تعزز صحة القلب.. تعرف على أهم فوائد القرفة
القرفة من التوابل التي استخدمت لعدة قرون في الطب التقليدي، تُعرف القرفة أيضًا بفوائدها الصحية، لذا نستعرض لكم 5 فوائد صحية القرفة.
فوائد القرفة
القرفة لها تأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية، حيث وجدت العديد من الدراسات أن القرفة تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم.
كما وجدت إحدى الدراسات أن تناول 120 ملليجرامًا فقط من القرفة يوميًا لمدة 12 أسبوعًا، سيؤدي إلى انخفاض كبير في ضغط الدم.
تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية القلب من الإجهاد التأكسدي، الذي يساهم بشكل كبير في الإصابة بأمراض القلب، وذلك عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي، يمكن أن تساعد القرفة في تقليل التهاب الشرايين، وهذا بدوره يحسن تدفق الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
والقرفة تقلل من نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، فإن تناول القرفة بجرعات من 120 مجم إلى 6 جرام يوميًا يقلل بشكل فعال من مستويات الجلوكوز لدى مرضى السكري في غضون 4 إلى 18 أسبوعًا.
وتعمل القرفة على زيادة حساسية الأنسولين، وهو الهرمون الذي ينظم مستويات السكر في الدم،ط، ويمكن للجسم استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية في منع أو إدارة مرض السكري.
والقرفة لها تأثير إيجابي على وظائف المخ، حيث وجدت إحدى الدراسات أن القرفة يمكن أن تحسن الوظيفة الإدراكية، بما في ذلك الذاكرة والانتباه، وجدت دراسة أخرى أن القرفة يمكن أن تساعد في حماية الدماغ من التدهور المرتبط بالعمر عن طريق زيادة إنتاج البروتينات المهمة لصحة الدماغ.
القرفة تساعد في فقدان الوزن
وتساعد القرفة أيضًا في فقدان الوزن، من خلال المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم، ويمكن للقرفة أن تقلل من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية، وتساعد على منع الإفراط في تناول الطعام، ويمكن أن تعزز القرفة أيضًا من عملية التمثيل الغذائي وعلى حرق المزيد من السعرات الحرارية وتعزيز فقدان الوزن.
