تحرك طفيف في أسعار البيض اليوم الأحد بالأسواق
شهدت أسعار البيض ارتفاعًا طفيفًا اليوم الأحد 19 مارس 2023، ليبلغ مقدار الزيادة جنيهًا وذلك وفقًا لشعبة الدواجن بالغرفة التجارية.
أسعار البيض اليوم
وقال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار البيض شهدت زيادة طفيفة اليوم، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 96 جنيهًا بالمزرعة، لتباع الى المستهلك في الأسواق والمحال التجارية بسعر 105 جنيهات.
وتابع رئيس شعبة الدواجن في تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن كرتونة البيض الأحمر سجلت سعر 103 جنيهات بالمزرعة، لتقدم للمستهلك بالأسواق بسعر 111 جنيهًا، وسجلت كرتونة البيض البلدي سعر 110 جنيهات بالمزرعة، لتباع الى المستهلك بسعر 114 جنيهًا.
وفي سياق آخر، قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن في وقت سابق، إن أقوى العوائق التي تواجه صناعة الدواجن هي نقص مستلزمات الإنتاج، فتكمن أهميتها أنها تمثل 70% من مدخلات الصناعة، مشيرًا الى ضرورة توفيرها بشكل أكبر، حيث إن الدولة تستهلك شهريًا مليون و40 ألف طن ذرة، و500 ألف طن صويا.
وتابع رئيس شعبة الدواجن، أن مصر تنتج نحو 20% فقط من الذرة وتستورد 80%، مشيرًا إلى ضرورة زيادة المساحات المزروعة من الذرة والصويا، وذلك بالإضافة إلى عمل تعاقدات مع المزارعين، حتى نستهدف زيادة الإنتاج، ونستطيع الوصول إلى 45% من إنتاج الذرة.
