طريقة عمل عصير قمر الدين بالخلاط.. سريع التحضير قبل الفطار بنصف ساعة
ربما تبحث الكثير من النساء عن أفضل طرق عمل عصير قمر الدين، وفي هذا التقرير سوف نعرض طريقة عمل عصير قمر الدين بالخلاط، فهي ضمن الوصفات الشهية التي يبحث عنها الكثير من النساء، وبعيدًا عن الطريقة التقليدية المعروف عنها القمر الدين، الذي يكون من خلال عمله مثل المهلبية في أطباق.
طريقة عمل عصير قمر الدين بالخلاط
وتعد طريقة عمل عصير قمر الدين بالخلاط، ضمن وصفات العصير الشيقة التي يبحث عنها الكثير من الأمهات، من أجل إدخال السعادة والبهجة على أفراد الأسرة، فهو لا يأخذ وقتًا طويلًا في التجهيز، ويمكن تنفيذه قبل موعد المغرب بنحو ساعة، وإليكم خطوات عمل عصير قمر الدين.
مقادير عمل عصير قمر الدين
وإذا كنت تريد معرفة مقادير عمل عصير قمر الدين، فهو لا يحتاج إلى وقت طويل في التجهيز، كما أنه يعد ضمن المشروبات الرائعة، ولكن يفضل تناولها بعد وجبة الإفطار، وذلك حتى لا يؤذي المعدة والجهاز الهضمي، وإليكم مكونات عمل عصير قمر الدين:
- 2 كوب من قطع قمر الدين مقطعة بشكل صغير.
- كوب من السكر.
- بالإضافة إلى لتر ونصف من الماء.
- ويمكن إضافة ماء الورد حسب رغبة أفراد الأسرة.
طريقة عمل عصير قمر الدين
والآن سوف نقدم طريقة عمل عصير قمر الدين، فهي سهلة التجهيز، حيث يساعد الخلاط في إنجاز مهمة عصير قمر الدين في دقائق معدودة، لذا يمكن عملها قبل المغرب بنحو ساعة، على أن يتم وضع قطع من مكعبات الثلج في الأكواب، بحيث يكون باردًا.
- يتم وضع القمر الدين في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة
- ثم بعد ذلك يوضع في الخلاط ويضاف إليه السكر ويضرب جيدا
- بعد ذلك يصب في الأكواب مع قطع الثلج ويقدم لأفراد الأسرة وبألف هنا وشفا
طريقة عمل قمر الدين عصير الشيف نجلاء
أما عن طريقة عمل قمر الدين عصير الشيف نجلاء، فهي تختلف عن الطريقة السابقة في أنها توضع قطرات من ماء الورد، ويمكن إضافة إليه عصير البرتقال وسوف يكون عصيرًا رائعًا، ويمكن وضعه على الخشاف، وإليكم خطوات عمل قمر الدين على وصفة الشيف نجلاء الشرشابي من أشهر الشيفات التي تقدم وصفات عبر برنامجها المذاع على القنوات الفضائية باسم "على قد الأيد":
- يوضع قطع قمر الدين في الماء المغلي مع التقليب جيدًا
- وبعد ذلك يوضع القمر الدين في الخلاط مع لتر الماء ويضاف إليه السكر وبعض قطرات ماء الورد
- يضرب جيدًا في الخلاط ثم يوضع أما على الخشاف أو يخلط مع عصير البرتقال، ويمكن تناوله بدون أي إضافات وبألف هنا وشفا.
عصير قمر الدين جاهز
وطرحت عدة شركات متخصصة في صناعة العصائر الجاهزة، أكياسًا من عصير قمر الدين جاهز، سعر الكيس يتراوح بين 5 جنيهات إلى 10 جنيهات، يكفي لعمل نحو 8 أكواب من العصير، فهو يكون عبارة عن بودرة بنكهة قمر الدين، وإليكم الخطوات التي يمكن عمل بها عصير قمر الدين:
- يوضع الماء البارد في وعاء كبير لتر تقريبا
- ويضاف بعد ذلك كيس عصير قمر الدين الجاهز
- وبعد ذلك يوضع 5 معالق من السكر مع ضرورة التقليب جيدا
- يمكن ضرب العصير في الخلاط من أجل التأكد من إذابة السكر ومزج المكونات بشكل جيد
- يوضع في الأكواب ويقدم لأفراد العائلة
طريقة عمل قمر الدين بدون خلاط
أما عن طريقة عمل قمر الدين بدون خلاط، فهي ربما تحتاج إلى وقت من أجل إذابة قطع قمر الدين في الماء، وسوف نعرض في السطور التالية، طريقة عمل قمر الدين، بشكل سهل وسلسل:
- تتضمن الخطوة الأولى تقطيع قمر الدين قطع صغيرة
- وفي الخطوة الثانية يوضع في الماء المغلي لمدة ساعتين حتى يذوب بشكل جيد
- أما عن الخطوة الثالثة يضاف إليه السكر ويتم التقليب جيدا
- وفيما يخص الخطوة الرابعة يتم تصفية عصير قمر الدين بواسطة المصفى
- وأخيرا يوضع فيه قطع من مكعبات الثلج حتى يكون بارد ويقدم في أكواب زجاج
فوائد عصير قمر الدين
وتوصلت أحد الأبحاث العلمية إلى فوائد عصير قمر الدين، فهو يعد ضمن العصائر الرائعة التي تكون مصنوعة من المشمشة، وأول من عمل قمر الدين بلاد الشام وسوريا، ولكن تم اكتشاف المشمش في الصين واليابان في عام 3000 قبل الميلاد، والآن سوف نعرض فوائد عصير قمر الدين:
- يتضمن عصير قمر الدين عناصر غذائية تساهم في الوقاية من الصداع والتعب
- كما أنه يعد من ضمن العصائر التي تساعد على خفض السكر في الدم
- بالإضافة إلى أنه يحافظ على نسبة البوتاسيوم وأيضًا الصوديوم ما يكون فعالًا في منع الإصابة بالعطش
- كما أن عصير قمر الدين له دور في التخلص من الشعور بالغثيان والرغبة في القيء
- بالإضافة إلى أن عصير قمر الدين مفيد في التخلص من الأرق
- وأيضصا يمد الجسم بنسبة الحديد ومن ثم يخلص الفرد من الإنيميا
- وكذلك له دور في التخلص من عسر الهضم
