هيئة الدواء لمرضى السكري: قللوا من تناول السمبوسك.. وأكثروا من الفاكهة والخضراوات
قدمت هيئة الدواء المصرية، في منشور لها على صحفتها الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي، بعض النصائح الغذائية لمرضى السكري.
وأوضحت هيئة الدواء المصرية، أنه يجب تقسيم السعرات الحرارية المحددة والمناسبة لوزن مريض السكري على الإفطار والسحور، ووجبة أو وجبتين من الوجبات الخفيفة إذا لزم الأمر.
نصائح غذائية لمرضى السكري
وأضافت هيئة الدواء المصرية، أنه يجب تناول وجبة متوازنة من السعرات الحرارية على كربوهيدرات معقدة بنسبة 40 - 50%، مثل الشعير، والقمح، والشوفان، والسميد، والفول، والعدس، وبروتين بنسبة 20 - 30%، ودهون بنسبة 30 - 35%، ويفضل أن تكون هذه الدهون غير مشبعة.
وتابعت هيئة الدواء المصرية، بأنه يجب على مرضى السكري تناول أطعمة قليلة السكر، غنية بالألياف، والتي تمد الجسم بالطاقة ببطء قبل وبعد الصيام، مع تناول الكثير من الفاكهة والخضروات والسلطة.
وشددت هيئة الدواء المصرية على ضرورة الإقلال من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مثل الحلويات والسمبوسك، ويفضل استخدام كمية قليلة من الزيوت في الطهي، واستخدام الزيوت الصحية، مثل زيت الزيتون، والمحافظة على مستوى الماء بالجسم عن طريق شرب كميات كافية من الماء، أو غيرها من المشروبات غير المحلاة، فضلا عن يجب تأخير السحور قدر الإمكان.
وفي وقت سابق، كشفت وزارة الصحة والسكان، في منشور لها، عن مخاطر الصيام غير الآمن على مرضى السكري، مشيرة إلى أن المرضى بداء السكري من النوع الأول بشكل عامل ينصحوا بعدم الصيام، فيما يستطيع مرضى النوع الثاني أو فرط ضغط الدم الصيام شرط استقرار حالتهم الصحية.
وأوضحت وزارة الصحة والسكان، أن المخاطر الصحية للصيام غير الآمن لمريض السكري تتمثل في ارتفاع وهبوط مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى حدوث الجفاف والذي قد يؤثر على وظائف الكلى والأوعية الدموية.
وأضافت وزارة الصحة والسكان، أن ارتفاع السكر ناتج عن العادات الغذائية الخاطئة التي تحدث في رمضان مع قلة شرب الماء خلال ساعات الإفطار، فيما يحدث الهبوط نتيجة طول عدد ساعات الصيام والتي قد تصل إلى متوسط 17 ساعة، بالإضافة إلى عدم تعديل أدوية السكر.
