دراسة: القهوة تقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
كشفت دراسة جديدة، أن استهلاك القهوة يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك بسبب تأثيره على المؤشرات الحيوية الالتهابية، حيث نشرت الدراسة في مجلة Clinical Nutrition.
القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
ووجد الباحثون، أن زيادة استهلاك القهوة بمقدار كوب واحد يوميًا كانت مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 4-6٪، كما أظهرت الدراسة أن قهوة الإسبريسو أقوى بكثير.
وأكد الباحثون أن زيادة استهلاك القهوة بمقدار كوب واحد يوميًا، مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بـ مرض السكري بنسبة 4-6٪.
وقال الدكتور فورتمان أحد مؤلفي الدراسة: القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات التي يتم استهلاكها بشكل متكرر في جميع أنحاء العالم، ووجدنا أن القهوة مرتبطة بالاختلافات في مستويات المؤشرات الحيوية للالتهابات في الجسم.
وأضاف: يكمل البحث مجموعة الأدلة الموجودة حول الارتباط بين استهلاك القهوة وانخفاض مخاطر مرض السكري من النوع الثاني، ما قد يساهم في تطوير إرشادات حول كيفية دعم تغييرات التغذية ونمط الحياة لاستراتيجيات للحد من الأمراض غير المعدية مثل مرض السكري من النوع الثاني.
ما هو مرض السكري من النوع الثاني؟
مرض السكري من النوع الثاني، هو مرض يؤثر على الطريقة التي يتبعها الجسم في تنظيم حركة السكر، واستخدامه لتزويد جسمك بالطاقة، ويسبب ذلك المرض اختلاط كمية كبيرة جدًا من السكر في الدم، ويمكن أن تؤدي مستويات سكر الدم المرتفعة إلى حدوث اضطرابات في الدورة الدموية والجهاز العصبي والجهاز المناعي.
