طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم.. سيحبها الأطفال
يعد الناجتس ضمن الأطباق الشهية التي يعشقها الكثير من الأطفال، ويجعلهم يقبلون على تناول الوجبة الغذائية، لذا سوف نعرض في السطور التالية طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم، حيث تتضمن على مجموعة من المكونات الطبيعية 100%، على عكس شرائها من الخارج، الأمر الذي يجعلها غير مفيدة صحيا للأطفال.
طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم
وإذا كنت تريد معرفة طريقة عمل الناجتس مثل المطاعم، وذلك لضمان الجودة، وأيضا التكلفة الأقل، بالإضافة إلى مد جسم الطفل بالعناصر الغذائية الصحية بدون أي مواد صناعية، فعليك اتباع تفاصيل التقرير التالي، فهو يتضمن على كافة المعلومات التي ترغب في معرفتها.
مكونات عمل الناجتس
وإليكم مكونات عمل الناجتس، والتي تكفي أسرة مكونة من 5 أفراد، حيث تستغرق وقت يصل إلى 50 دقيقة:
- كوب من البقسماط الناعم
- واحد بيضة مخفوقة
- وأيضا رشة من الفلفل الأسود
- وكذلك نصف كيلو من صدور الدجاج
- بالإضافة إلى رش كمية قليلة من الملح.
- بالإضافة إلى بصلة مفرومة
- وأيضا 2 فص ثوم
- و2 كوب من الزيت للقلي
طريقة عمل ناجتس الدجاج
والآن سوف نقدم طريقة عمل ناجتس الدجاج، فهي تتضمن على العديد من الخطوات التي تتضمن الوصول إلى نفس طعم ومذاق المحال التجارية:
- يتم فرم صدور الفراخ مع الثوم والبصل بشكل جيد
- ثم بعد ذلك يضاف البيض والبقسماط وأيضا الملح والفلفل الأسود، مع الحرص على خلط المكونات بشكل جيد.
- وفي صينية وسط نضع ورق الزبدة ويوضع خليط الدجاج
- يتم الضغط على الخليط بشكل جيد إلى أن يصبح متساوي
- ثم بعد ذلك نغطي الدجاج بورقة الزبدة مع استمرار الضغط عليها
- توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة بحيث تصبح متماسكة.
- وفي وعاء عميق نضع الفلفل الأسود مع رشة ملح وفلفل أسود، ويتم تقطيع الدجاج على هيئة قطع بسكويت
- يتم وضع قطع الدجاج في خليط البيض ثم في البقسماط
- بعد ذلك يتم تسخين الزيت ويوضع فيه قطع الدجاج حتى تحمر بشكل جيد
- تقدم الناجتس بجانب المكرونة أو بجانب العيش الفينو وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز
وفيما يخص طريقة عمل ناجتس ماكدونالدز، فهي لا تحتاج إلى وقت طويل في التجهيز، ولكن المكونات تكون عبارة عن زبادي وبقسماط وأيضا صدور دجاج، بالإضافة إلى ثوم وملح، وبهارات دجاج، وكذلك عصير ليمون حامض، وبصل مفروم ناعم، على أن يتم اتباع الخطوات التالية:
- تتضمن الخطوة الأولى خلط الفلفل الأسود مع الملح والبهارات وعصير الليمون، وكذلك الزبادي بشكل جيد.
- وفي الخطوة الثانية يتم وضع الدجاج في هذه الخليط ووضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة
- أما عن الخطوة الثالثة يتم تصفية الدجاج من التتبيلة ويضاف إليها البصل المفروم والثوم، على أن يتم ضربهم بشكل جيد في الكبة الكهربائية.
- وبعد ذلك يتم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة، وتغمس في الدقيق، والبيض والبقسماط.
- الآن يتم تسخين الزيت بشكل جيد على أن يضاف إليها قطع الدجاج.
- تصفى من الزيت وتوضع على ورق زبدة، على أن يتم تقديمها ساخنة وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل الناجتس بالبطاطس
وتتضمن طريقة عمل الناجتس بالبطاطس، على العديد من المكونات التي تكون كالآتي:
- نصف كيلو بانية دجاج
- بالإضافة إلى نصف كيلو بطاطس مهروسة
- وأيضا نصف كوب من البقسماط الناعم
- و2 ملعقة من الدقيق
- وأيضا 2 بيضة كبيرة
- وكذلك رشة من الملح والفلفل الأسود
- ورشة من البهارات
- و2 كوب من الزيت للقلي.
خطوات عمل الناجتس بالبطاطس
وفيما يخص خطوات عمل الناجتس بالبطاطس، فهي تستغرق وقت يصل إلى ساعة زمن، وتكفي أسرة مكونة من 4 أفراد، ويمكن تقديمها مع العيش الطازج، أو المكرونة وإليكم الخطوات:
- تتضمن الخطوة الأولى وضع البطاطس مع الدجاج في الكبة بحيث يتم فرمهم جيدا.
- وفي الخطوة الثانية يوضع الدقيق مع البقسماط وأيضا البهارات والملح والفلفل الأسود، على أن يتم خلط المكونات معا بشكل جيد.
- أما عن الخطوة الثالثة يتم عمل عجينة من الدجاج على هيئة أقراص، بحيث توضع بعد ذلك في الزيت الساخن، إلى أن يصبح لونها ذهبي، وبألف هنا وشفا.
