طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير.. رائع ولذيذ

يبحث البعض عن طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير، فهي أحد الحلويات المثلجة التي يعشقها الكثير من الأطفال والكبار أيضا، خاصة بعد بداية ارتفاع درجات حرارة الجو، حيث يكون الآيس كريم هو الحلويات المثلجة التي تساعد على ترطيب الجسم، والتخلص من الجفاف.

طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير

وإذا كنت تريد معرفة طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير، فهي تتضمن على العديد من الخطوات التي سوف نذكرها في السطور التالية، علما أن هناك من يقوم بشراء عبوات الآيس كريم الجاهزة، وهناك من يفضل عمل مكونات الجيلاتي "الآيس كريم"، بمكونات طبيعية 100%.

مقادير عمل ايس كريم

• 2 كوب من كريمة الخفق
• وأيضا كوب من اللبن 
• بالإضافة إلى ⅓ كوب من السكر 
• وكذلك ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير الآيس كريم

• تتضمن الخطوة الأولى ضرب اللبن مع كريمة الخفق والسكر بشكل جيد على النار، على أن يصل إلى مرحلة الغليان.
• ثم في الخطوة الثانية يتم إضافة الفانيليا وخلاصة الفانيليا إلى الخليط مع استمرار التقليب، على أن يرفع من على النار 
• وفي الخطوة الثالثة ينتظر إلى أن يبرد ثم يوضع في وعاء، ويدخل الفريزر إلى أن يتجمد.
• وعن الخطوة الرابعة يتم يتم تقديم الآيس كريم في كأس ويزين بالمكسرات.

طريقة عمل ايس كريم في البيت

والآن سوف نعرض طريقة عمل آيس كريم في البيت، فهي سهلة التحضير، ولا تحتاج إلى وقت طويل، علما أن الآيس كريم ضمن الحلويات المثلجة التي يطلق عليها البعض اسم "الجيلاتي"، ويعرف لدى الكثير من الأشخاص بهذا الأسم، وإليكم مقادير وخطوات تحضير الآيس كريم:

مقادير عمل ايس كريم

• نصف كوب من السكر 
• وأيضا كوب من كريمة الخفق
• بالإضافة إلى كوب ونصف من الحليب
• وكذلك 2 ملعقة صغيرة من نكهة الفاكهة المفضلة 

طريقة تحضير الايس كريم

• يتم ضرب السكر مع القشطة والحليب بشكل جيد على أن يوضع على النار، بحيث يذوب السكر بشكل جيد، وكذلك يظهر رغوات صغيرة على الحواف.
• يتم خلط الخليط مع المستخلص المفضل لك، على أن يتم خلطهم بشكل جيد.
• إذا كان لديك ماكينة الآيس كريم.. يوضع فيها الخليط ويتم تشغيلها لمدة 20 دقيقة، أما إذا كان ليس هناك ماكينة، يوضع الآيس كريم في الثلاجة لمدة يوم، حتى يصبح متجمد.
• يقدم الآيس كريم في البسكويت أو الكأسات الخاصة به.. ويزين بالمكسرات.

طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه

أما عن طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه، فهي تعد ضمن الوصفات السهلة، التي تستغرق وقت يصل إلى 20 دقيقة في التجهيز، كما يفضل عند عمل الآيس كريم أن يوضع في الفريزر لمدة ليلة كاملة، وذلك حتى يصبح متجمد.

مقادير عمل الآيس كريم 

• 2 كوب من الحليب الدافئ كامل الدسم
• وأيضا 2 كوب من كريمة الخفق
• مع إضافة علبة من بودرة الفانيليا 

طريقة تحضير الآيس كريم 

• تتضمن الخطوة الأولى ضرب اللبن الدافئ بواسطة المضرب اليدوي مع الكريمة حتى يصبح الخليط متجانس.
• وفي الخطوة الثانية تضاف بودرة الفانيليا مع استمرار الخفق، وكذلك نصف كوب من السكر.
• أما عن الخطوة الثالثة يوضع الآيس كريم في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، بحيث يصبح قوامه مثل الآيس كريم الجاهز
• يقدم الآيس كريم أما في البسكويت، أو في الكأس.
• ثم يغطى الوعاء ويوضع في الثلاجة ويترك لمدة ليلة كاملة تقريبًا حتى يصبح قوامه مثل قوام الآيس كريم