تناول الجوز بشكل مستمر يحسن الصحة النفسية والوظائف الإدراكية لدى المراهقين | دراسة
توصلت نتائج دراسة حديثة، أجراها باحثون إسبان إلى أن الأطفال الذين يتناولون حفنة من الجوز يوميًا، أو ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع، يمكن أن يحققوا تحسينات كبيرة في القدرات المعرفية، بما في ذلك الانتباه، وفقًا لما نشر بصحيفة تايمز ناو.
تناول الجوز يحسن الصحة النفسية
وأظهرت الدراسة أن تناول الجوز بشكل منتظم يمكن أن يفيد النمو المعرفي للمراهقين ويساهم في نضجهم النفسي، حيث إن الجوز غني بحمض ألفا لينولينيك الدهني، وهو نوع من أحماض أوميغا 3، والتي تلعب دورًا أساسيًا في نمو الدماغ، وخاصة خلال فترة المراهقة.
المراهقة فترة التغييرات البيولوجية
وأشار الباحثون القائمون على الدراسة إلى أن المراهقة هي فترة تغيرات بيولوجية كبيرة، يحدث فيها تحول هرموني، وهو بدوره مسؤول عن تحفيز النمو المشبكي للفص الجبهي، وهذا الجزء من دماغنا هو ما يمكن من النضج النفسي العصبي، أي وظائف عاطفية وإدراكه أكثر تعقيدًا.
وقال جوردي جولفيز، الباحث الرئيسي للدراسة، إن التغذية الجيدة بهذا النوع من الأحماض الدهنية ستكون قادرة على النمو، وتشكيل نقاط تشابك عصبية جديدة أقوى، وضمت الدراسة حوالي 700 طالب ثانوي تتراوح أعمارهم بين 11 و16 عامًا من 12 مدرسة ثانوية مختلفة في برشلونة، ولم تتلق المجموعة الضابطة أي تدخل من أي نوع، لكن المجموعة التجريبية تلقت أكياسًا تحتوي على 30 جرامًا من حبات الجوز، وطلب من المشاركين الشباب تناولها يوميًا لمدة ستة أشهر.
وجد الفريق أن المراهقين الذين تناولوا الجوز لمدة 100 يوم على الأقل، زادوا من وظائف الانتباه، وأولئك الذين ظهرت عليهم بعض أعراض اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط، حسّنوا سلوكهم الإدراكي والمعرفي بشكل كبير، بالإضافة إلى أنهم أظهروا تحسنًا في الوظائف العصبية والنفسية التي تم تقييمها.
