الجوز يوميا يزيد من الانتباه بين المراهقين | دراسة
أجريت دراسة جديدة على يد باحثين إسبان، توصلت إلى أن الأولاد والبنات الذين يأكلون حفنة من الجوز يوميًا، أو ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع، يمكن أن يكون لديهم تحسن كبير في القدرات المعرفية، بما في ذلك الانتباه، وفقًا لـ صحيفة تايمز ناو.
وأظهرت الدراسة، التي نشرت في مجلة eClinicalMedicine، أن تناول الجوز بشكل منتظم يمكن أن يفيد النمو المعرفي للمراهقين ويساهم في نضجهم النفسي.
وعلى الرغم من أن الدراسات السابقة أظهرت تأثير المكسرات على صحة الدماغ، فإن تأثير استهلاكها في هذه المرحلة الحرجة للنمو المعرفي مثل المراهقة لم يتم فحصه نهائيًا.
نمو الدماغ
يعتبر الجوز غني بحمض ألفا لينولينيك الدهني، وهو نوع من أوميجا 3 يلعب دورًا أساسيًا في نمو الدماغ، وبخاصة خلال فترة المراهقة.
ومن جانبه، قال جوردي جولفيز، الباحث الرئيسي في معهد الدراسات الدولي، إن التغذية الجيدة بهذا النوع من الأحماض الدهنية ستكون قادرة على النمو وتشكيل نقاط تشابك عصبية جديدة أقوى.
وقال الفريق إن المشاركين الذين اتبعوا الإرشادات عن كثب، من حيث الجرعة الموصى بها من الجوز وعدد أيام الاستهلاك، أظهروا تحسنًا في الوظائف العصبية والنفسية التي تم تقييمها.
تفيد الدراسة بأن اتباع نظام غذائي صحي لا يقل أهمية عن الحفاظ على هذه العادات بمرور الوقت وعدم التخلي عنها للمراهقين للتطور بشكل صحيح على المستوى المعرفي والنفسي.
