غلق 3 مصانع وضبط وإعدام 21 طن جبن ومخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالشرقية
تمكنت مديرية الشؤون الصحية في محافظة الشرقية، برئاسة وإشراف الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، من ضبط وإعدام أكثر من 21 طن أغذية؛ بينها جبن ومخللات غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر، وغلق 3 مصانع مخالفة في مدينة القنايات.
غلق 3 مصانع وضبط وإعدام 21 طن جبن ومخللات غير صالحة في القنايات
ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة في محافظة الشرقية، حملة موسعة للمرور والتفتيش على المنشآت الغذائية في مدينة القنايات، رافقه خلالها مراقبو أول الأغذية في مديرية الشؤون الصحية في محافظة الشرقية، ومديرة الإدارة الصحية في مدينة القنايات ومفتشي مكتب الأغذية في الإدارة الصحية في مدينة القنايات.
وشهدت الحملة التفتيشية المرور على عدد من المنشآت الغذائية في مدينة القنايات، وأسفرت عن ضبط 3 مصانع للمخللات ومنتجات الألبان بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق تلك المصانع لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
الحملات أسفرت عن ضبط وإعدام 4 أطنان و500 كيلو جبن وملح ومخللات زيتون وليمون وقرنبيط وفلفل ولفت؛ لوجود تغير في خواصها الطبيعية، فيما تم ضبط 17 طن مخللات جزر وبصل ولفت؛ لعدم وجود بيانات وسوء التخزين.
وتم سحب 5 عينات وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير 4 محاضر جنح صحية في قسم شرطة القنايات، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات والمخالفين.
