النظام الغذائي القائم على الصيام يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري | دراسة
وجدت دراسة جديدة أن النظام الغذائي القائم على الصيام الصيام وتناول الطعام في وقت مبكر من اليوم هو الحل لتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وأجريت الدراسة في جامعة أديلايد ومعهد جنوب أستراليا.
النظام الغذائي القائم على الصيام يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري
وشملت الدراسة، صيام الأشخاص المشاركين في الدراسة لمدة ثلاثة أيام، وكانوا يأكلون فقط بين الساعة 8 صباحًا و12 ظهرًا، وخلال تلك الأيام أظهروا تحملًا أكبر للجلوكوز بعد 6 أشهر من أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية يوميًا.
وأن كل المشاركين في الدراسة، الذين كانوا أكثر حساسية للأنسولين، كان لديهم انخفاضًا أكبر في نسبة الدهون في الدم من أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية.
وقال شياو تونج تيونج المؤلف الرئيس للدراسة، هذه هي أكبر دراسة في العالم حتى الآن والأولى من نوعها لتقييم كيفية معالجة الجسم للجلوكوز، واستخدامه بعد تناول وجبة.
وقال أحد المشاركين في الدراسة، أن اتباع نظام غذائي قائم على الصيام المتقطع يساهم في تقليل فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
ما هو مرض السكري؟
يحدث مرض السكري من النوع 2، عندما لا تستجيب خلايا الجسم بشكل فعال للأنسولين وتفقد قدرتها على إنتاج الهرمون المسؤول عن التحكم في الجلوكوز بالدم.
وتشير التقديرات إلى أنه يمكن تأخير أو منع ما يقرب من 60 % من حالات مرض السكري من النوع 2 بتغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة.
