الصحة تشن حملات على المنشآت الغذائية ومنافذ بيع اللحوم قبل عيد الأضحى
كشفت وزارة الصحة والسكان شن إدارات مراقبة الأغذية بالمحافظات حملات على جميع المنشآت الغذائية وخاصة أماكن عرض وبيع وتخزين اللحوم ومصنعاتها والمشروبات والعصائر، بالإضافة إلى تكثيف الحملات الرقابية على الفنادق، والمطاعم وذلك قبل عيد الأضحى.
حملات رقابية على المنشآت الغذائية ومنافذ بيع اللحوم
وأوضح الدكتور عمرو قنديل، مساعد وزير الصحة والسكان لشئون الطب الوقائي، في بيان، أن قطاع الطب الوقائي ينفذ حملات رقابية دورية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحلات الجزارة؛ للتأكد من اتباع كافة الاشتراطات الصحية، ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين، بالإضافة إلى سحب عينات لفحصها وبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من خلال الفحص الظاهري، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
وأشار قنديل إلى المكافحة الأرضية ليرقات البعوض والذباب، وتشغيل أجهزة الضباب والرزاز، حول المساجد والحدائق والمتنزهات العامة، حرصا على صحة وسلامة المواطنين تزامنا مع الاحتفال بعيد الأضحى المبارك.
الصحة توجه نصائح للمواطنين تزامنًا مع عيد الأضحى
وفي وقت سابق، وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح وإرشادات طبية للمواطنين، تزامنًا مع الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، وذلك في إطار خطة التأمين الطبي التي تطبقها الوزارة لضمان سلامة الغذاء، ولحماية المواطنين من الممارسات الغذائية الضارة، حرصًا على الصحة العامة.
وقال الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إنه يجب شراء اللحوم ومشتقاتها من مصادر موثوق بها، وعدم شراء أي لحوم معرضة للتلوث بالأتربة والحشرات الطائرة، وعدم تجميد اللحوم أكثر من مرة.
