طريقة تنظيف الممبار بالبيكنج بودر.. تخلصي من رائحة الزفارة

مع بداية عيد الأضحى المبارك.. يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة تنظيف الممبار بالبيكنج بودر، فهناك الكثير من السيدات ليس يكون لديهم معرفة في كيفية تنظيف الممبار فهو من الوسائل التي ربما تحتاج إلى مجهود وقت، ولكن مع الطريقة التي سوف نعرضها، لن تجد أي مشاقة في التنظيف.

طريقة تنظيف الممبار بالبيكنج بودر

وتعد رائحة الزفارة التي توجد في الممبار من أكثر المشاكل التي يشتكي منها الكثير، لذا سوف نعرض طريقة تنظيف الممبار بالبيكنج بودر، فهو يساعد على التخلص من رائحة الزفارة، وأيضا بقايا المخلفات التي توجد في الممبار.. ونعرض أولا طريقة تنظيف الممبار من المخلفات: 

• تتضمن الخطوة الأولى أن تقوم السيدة بوضع الممبار بعد خروجه من الأضحية في وعاء بلاستيك كبير.
• بينما في الخطوة الثانية يتم التخلص من المخلفات بشكل جيد ويشطف بالماء
• ينقل في المرحلة الثالثة إلى وعاء آخر نظيف.. ويوضع طرف خرطوم الماء في فتحه الممبار ويتم التخلص من كل المخلفات وإزالة الدهون والقطع التي يكون من الصعب تنظيفها.. بحيث يصبح لونه أبيض.
• وأخيرا في المرحلة الرابعة ينتقل الممبار إلى مرحلة التنظيف العميق، والتي تكون بواسطة البيكنج بودر.

مقادير تنظيف الممبار بالبيكنج بودر

• كوب من الخل 
• وأيضا 2 ملعقة من البيكنج بودر
• سكين من أجل كحت الممبار بشكل جيد.

خطوات تنظيف الممبار بالبيكنج بودر 

• تتضمن الخطوة الأولى تقسيم الممبار إلى قطع مناسبة بحيث يكون سهل التنظيف.
• بعد ذلك في الخطوة الثانية يتم غسل الممبار تحت الماء الجاري بحيث يتم التخلص من الدهون.
• في حين تكون الخطوة الثالثة عبارة عن قلب الممبار.. ويوضع في وعاء به خل وماء والبيكنج بودر، فهذا المحلول يساعد في التخلص من المادة اللزجة التي تكون داخل الممبار، لذا يفضل أن يترك لمدة ساعة في هذا المحلول.
• بينما في الخطوة الرابعة بعد مرور حوالي ساعة زمن.. يتم كحت كل الرواسب التي توجد في الممبار بواسطة السكين.
• وفي الخطوة الخامسة يوضع الممبار في الدقيق والملح الخشن على أن يتم فرك الممبار بشكل جيد.
• بينما في الخطوة الساسة يوضع الممبار في وعاء به ماء وخل ويترك لمدة 15 دقيقة، وبعد ذلك يشطف بالماء، وسيكون جاهز للتخزين أو الحشو.. وكل عام وانتم بخير.

طريقة تنظيف الممبار في الخلاط

ربما تكون طريقة تنظيف الممبار في الخلاط، من الطرق الغريبة، حيث يظن الكثير أنها سوف تؤدي إلى تقطيع الممبار، ولكن هذا لن يحدث، بل سيكون نظيف بنسبة 100% وخالي من أي رواسب، ولن يحتاج إلى الكحت بواسطة السكين، ونعرض لكم التفاصيل في السطور التالية.

مقادير تنظيف الممبار في الخلاط

• أداة خفق البيض الخاص بالخلاط 
• كيس من الملح وزن 250 جرام 
• 2 كوب من الخل 

خطوات تنظيف الممبار في الخلاط

• تتضمن الخطوة الأولى إزالة كل الدهون المتكتلة في الممبار فهذا يساعد في التنظيف بشكل جيد، والتخلص من رائحة الزفارة، كمل يجب الحرص على غسل الممبار بشكل جيد، وقلبه للجهة الداخلية.
• بينما في الخطوة الثانية يوضع بمقدار كيلو من الممبار في الخلاط بدون سكين، ويوضع عليه كيس من الملح، ثم يتم تشغيل الخلاط بشكل تدريجي مع زيادة السرعة حتى تحصل على نتيجة مرضية.
• بعد ذلك في الخطوة الثالثة يتم غسل الممبار بواسطة الملح والخل، ويشطف جيدا، وسيكون بذلك جاهز للاستخدام.

طريقة تنظيف الممبار الضانى

وتعد طريقة تنظيف الممبار الضاني، من أسهل الطرق ولا تحتاج إلى وقت طويل، ففي هذا التقرير سوف نعرض مواصفات تنظيف الممبار الضاني، فهو يكون من أسهل أنواع الممبار وذلك مقارنة بالعجل والجمل، كما أنه يكون لذيذ في الحشو، إلا أنه يفضل في عمل السجق، نظرا لأنه ضيق للغاية ويحتاج إلى ماكينة حشو خاصة.

مقادير تنظيف الممبار بملح الليمون

• بيكربونات الصوديوم
• 2 كوب من الماء 
• 2 كوب من الخل 
• ربع كيس ملح 
• 3 معالق ملح ليمون 
• كوب عصير ليمون 

طريقة تنظيف الممبار بملح الليمون

• وتتضمن طريقة تنظيف الممبار بملح الليمون، وضع الممبار في وعاء متوسط الحجم بحيث تغمره المياه بشكل كامل.
• يضاف بعد ذلك الخل وأيضا البيكربونات والملح.
• يترك الممبار في هذا الخليط لمدة ساعة.
• بعد ذلك يتم إزالة الدهون الداخلية في الممبار بواسطة السكين. 
• يوضع بعد ذلك الممبار بعد تنظيفه في عصير الليمون وملح الليمون ويترك لمدة ساعة.
• وأخيرا يشطف جيدا وسيكون جاهز للحشو أو التخزين.. وبألف هنا وشفا.