شعبة القصابين: تراجع الإقبال على شراء اللحوم البلدية للمرة الأولى
قال سعيد زغلول عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالجيزة، إن أسعار اللحوم بين الثبات والتراجع خلال الفترة الحالية بسبب عدم الإقبال على الشراء، مشيرًا إلى أن ذلك التراجع يشكل مؤشرا خطيرا لأنه يسبب خسائر للمنتجين والمربين، الأمر الذي قد يعطي فرصة لزيادة الاستيراد.
وأضاف زغلول في تصريحات لـ القاهرة 24، أن هناك مبالغة في أسعار اللحوم في بعض المناطق، ولا يوجد دخل يكفي ارتفاع الأسعار.
أسعار اللحوم بين الثبات والتراجع
وأشار إلى أن هذا الركود لم يحدث من قبل على الإطلاق في موسم عيد الأضحي المبارك، متابعا: التجار كانوا يشترون العجول من الفلاحين، كان في رحمة في البيع والشرا لما كان يحصل كساد التاجر بيخفص الأسعار وبيساعد في تخفيض الأزمة، والمستورد مايقدرش يعمل حاجة لأن الكساد لمصلحته، والناس بين تاجر مستغل ومستورد لايرحم.
وفي وقت سابق، كشف تقرير لمركز حلول للسياسات البديلة التابع لـ الجامعة الأمريكية بالقاهرة عن خروج نحو 30% من الجزارين من السوق هذا العام، لتكبدهم خسائر تشغيلية نتيجة لتراجع المبيعات في اللحوم، حيث أدت هذه الزيادات في الأسعار إلى لجوء الكثير من المستهلكين إلى اللحوم المستوردة في مجمعات وزارة التموين ومنافذ أمان التابعة لوزارة الداخلية (لبيع السلع الغذائية بأسعار منخفضة).
ويشهد سوق الأضاحي حالة من الركود قبل عيد الأضحى، نظرًا إلى عدم قدرة كثير من المصريين على الشراء، بسبب ارتفاع أسعار اللحوم في الجزارات والصكوك في الجمعيات الخيرية، بنسب تجاوزت الـ100% عن العام الماضي.
وكان وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير قد صرح في أواخر مايو 2023 بأنه تمت الموافقة على استيراد 170 ألف رأس ماشية من بلاد مختلفة، لتعويض انخفاض الواردات السودانية، وللمساهمة في ضبط الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين في العيد، مع خسارة مصر لأهم مزايا التجارة مع السودان وهي القرب الجغرافي والتعامل التجاري بالجنيه.
