الحاصلات الزراعية: ركود سوق الحبوب بالرغم من استقرار الأسعار
قال عبور فرج العطار نائب رئيس شعبة الحاصلات الزراعية في الغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار البقوليات بجميع أنواعها تشهد استقرارا واضحا بالسوق المحلي، بدعم من زيادة الكميات المعروضة وتراجع الطلب، مشيرًا إلى وجود حالة من الركود داخل سوق الحبوب.
وأشار العطار في تصريح لـ القاهرة 24، إلى استيراد الدولة كميات كبيرة من الخارج، حيث إن الإنتاج المصري لا يتخطى 15% من حجم الاستهلاك، مؤكدًا أن استهلاك مصر مرتفع جدًا، ويعد الفول من الأصناف الرئيسية ويتم استهلاكه بشكل كبير يوميًا.
توافر السلع الغذائية من الحبوب داخل الأسواق
وأكد نائب رئيس شعبة الحاصلات الزراعية في الغرفة التجارية بالقاهرة، أن السلع متوفرة بكميات مطمئنة في الأسواق، مشيرًا إلى أن زيادة الطلب يترتب عليها زيادة في الأسعار، وكثيرا ما يكون ذلك الطلب مفتعل نتيجة إشاعات تخلق حالة من الهلع غير المبرر في الأسواق.
وفيما يخص الأسعار، ذكر العطار أن أسعار الفول المستورد في الأسواق سجلت ما بين 24 و26 جنيها، والفاصوليا من 54 إلى 56 جنيها للكيلو، والعدس الأصفر يتراوح سعره من 44 إلى 46 جنيها للكيلو، والحمص من 48 إلى 52 جنيها للكيلو، واللوبيا البلدي 63 جنيها، بينما بلغ سعر اللوبيا المستوردة 52 جنيها، والترمس يتراوح ما بين 40 جنيها للمستورد و42 جنيها للمحلي.
