الزنجبيل يساهم في الحد من تطور السرطان | دراسة
توصلت نتائج دراسة حديثة أجراها علماء من جامعة أوساكا ميتروبوليتان، أن نبات كينكور وهو نبات استوائي من عائلة الزنجبيل، والمكون من مركب الإيثيل بي ميثوكسيسينامات EMC، يمنع بشكل كبير نمو الخلايا السرطانية.
الزنجبيل يحد من تطور السرطان
وحدد الباحثون القائمون على الدراسة عامل نسخ الميتوكوندريا، كعامل رئيسي في هذا التأثير المضاد للسرطان، ويمكن أن يكون نوع الزنجبيل الموجود في جنوب شرق آسيا، بمثابة عنصر محتمل لعلامات جديدة مضادة للسرطان.
ما هو نبات كينكور الآسيوي؟
ويعرف نبات كينكور كتوابل عطرية تستخدم في تحضير العديد من الوجبات، كما يعد من أبرز الأطعمة التي تساهم في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى أن له خصائص مضادة للسرطان.
ووفقًا لما نشر في مجلة SciTech Daily، فإن مستخلص كينكور ومكونه النشط الرئيسي، إيثيل بي ميثوكسيسينامات، يثبط بشكل كبير نمو الخلايا السرطانية على المستويات الخلوية والحيوانية، بالإضافة إلى تقليل فاعلية عامل نسخ الميتوكوندريا A TFAM، والذي يرتبط بتكاثر الخلايا السرطانية.
وتؤكد نتائج هذه الدراسة التأثيرات المضادة للسرطان لمستخلص كينكور، ومكونه النشط الرئيسي، ومن المتوقع أن يصبح علامة جديدة للتأثيرات المضادة للسرطان في المستقبل مع تقدم الأبحاث في المجالات ذات الصلة.
وحسب الدراسات السابقة، يساعد الزنجبيل في الوقاية من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية، منها الحالات المرضية التي تتعلق بالمعدة والجهاز الهضمي، كما أنه يعزز الجهاز المناعي، ويقلل من التعرض للالتهابات.
