أطعمة يجب تجنبها في النظام الغذائي لمرضى حساسية الجلد
يعاني بعض الأشخاص من حساسية الجلد، حيث يمتنعون عن تناول بعض الفواكه والخضروات التي تزود من أعراض الحساسية لديهم، لذلك يجب على مرضى الحساسية معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها.
الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى حساسية الجلد
من المعروف أن التوابل والبهارات تضاف على الطعام لمنحه مذاق جيد، لكن هناك بعض التوابل تزود من أعراض حساسية الجلد، مثل القرفة والكزبرة والثوم الباودر، وذلك وفقًا لموقع ويب إم دي.
يسبب تناول الفول السوداني ظهور احمرار في الجلد، وسيلان الأنف.
يعتبر البيض من أكثر الأطعمة التي تتسبب في ظهور أعراض الحساسية، حيث يحتوي على كمية كبيرة من البروتين داخل صفار البيض، مما يسبب في تحسس الجسم.
تؤدي منتجات الألبان، إلى حدوث طفح جلدي لمرضى الحساسية، وقد يتطور الأمر إلى حدوث التهابات شديدة في الجلد وأكزيما، لذلك يفضل تجنب منتجات الألبان كالأيس كريم، والجبن بكل أنواعها، والزبدة الصفراء.
تتسبب الأطعمة التي تحتوي على نسبة سكريات مرتفعة، إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز والأنسولين في الدم، مما يؤدي إلى انسداد مسام الجلد وحدوث تفاعلات سلبية مثل تحسس الوجه، وحدوث حكة في الجلد، ومن الأطعمة التي ترتفع نسبة السكريات بها، البيتزا والمكرونات، والمشروبات الغازية.
تحتوي الطماطم والفراولة على نسبة عالية من الأملاح، التي تتفاعل مع الجلد مما يؤدي إلى زيادة أعراض حساسية الجلد.
يفضل على مرضى حساسية الجلد تجنب تناول المنتجات التي تحتوي على الجلوتين، حيث أنه نوع من أنواع البروتينات المتواجدة في القمح والشعير، حيث يؤدي تناولها إلى حدوث تقشير في الجلد واحمراره، ويتطور الأمر في معظم الحالات إلى الطفح الجلدي.
