سلامة الغذاء: البطاطس تتصدر قائمة الخضروات المصدرة للخارج
قالت الهيئة العامة لسلامة الغذاء إن هناك أكثر من 160000 طن صادرات تم تصديرها للخارج، تنوعت ما بين 510 أصناف من خضر وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة.
160000 طن صادرات
وحسب البيان تصدرت البطاطس هذا الأسبوع قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 10000 طن، تليها البطاطا الحلوة بـ 8000 طن، ثم الفاصولياء بإجمالي 6000 طن، فيما تصدر الرمان قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 15000 طن، ثم المانجو بـــ 7500 طن، ثم الفراولة بـ 5000 طن.
كما مثلت السعودية والسودان أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية ثم أمريكا وليبيا من إجمالي 140 دولة مستوردة، ولا يزال ميناء سفاجا يحتل المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه بإجمالي 550 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـ 440 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 410 رسالة.
في حين، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1527 رسالة بنحو 325900 طن، وتم رفض 11 رسالة منها، وتنوعت الرسائل الغذائية ما بين 184 صنف من قمح وسكر قصب وزيوت متنوعة من 80 دولة، حيث مثلت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها رومانيا والبرازيل وأوكرانيا.
وفي وقت سابق، قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الهيئة لديها مجموعة من القواعد الفنية الملزمة تحدد آلية دخول أي سلع غذائية إلى مصر، والفحص يتم وفقا لهذه القواعد.
وأضاف خلال تصريحات تليفزيونية: كل اللحوم والدواجن الواردة إلى مصر تكون مذبوحة بطريقة متسقة مع الشريعة الإسلامية، وهيئة الخدمات البيطرية يتابعون هذه العملية بشكل دقيق، وتاريخ صلاحيتها يكون متوائما مع المواصفات المصرية لفترة الصلاحية.
