نادر نور الدين: التوسع في إنتاج اللحوم الحمراء “مكلف” على مصر

أكد الدكتور نادر نور الدين، مستشار وزير التموين الأسبق، أن التوسع في إنتاج اللحوم الحمراء “مكلف” على مصر، وسيكون على حساب المياه، موضحُا أن العجل الواحد يحتاج مياه تكفي لزراعة “فدان” أرض.

وأضاف نور الدين، أن كل البلاد الغنية في الثرورة الحيوانية تعتمد على الأمطار في تربية العجول، مشيرا إلى أننا بحاجة إلى تثبت نسبة العجز في اللحوم الحمراء، لحين التوسع في زراعة الذرة الصفراء، والاكتفاء بسد العجز في اللحوم عن طريق الاستيراد.

وقال مستشار وزير التموين الأسبق، أن مصر “مش بلد غنية” وعندها فجوة مائية، موضحًا أن أي توسع في تربية الماشية سيكون على حساب استيرادنا من القمح والمياه أيضًا.

وتابع: “أي بلد عاوز يتوسع في الزراعة أو تربية الماشية، لازم يعتمد على الأمطار، لأن الزراعة المطرية لا تكلف صاحبها، أم نحن فموقفنا مختلف لأننا نعاني من نقص المياه.