طريقة تخليل البصل.. أسرار للست غالية
تستحوذ طريقة عمل البصل المخلل، على عدد كبير من عمليات البحث بين جموع السيدات، حيث يرغبن في معرفة أسرار التخليل الصحيحة التي قدمتها الست غالية عبر برنامجها الإذاعي، والذي غالبًا ما تعرض به الوصفات التي تلاقي إعجاب واهتمام الأشخاص، لذا من وقت للثاني، تشهد شبكة الإنترنت وتحديدًا محرك البحث جوجل، محاولة الوصول إلى طريقة عمل البصل المخلل زي الجاهز، خاصة أنه من المخللات التي يتم إعدادها دون أي صعوبة أو تعقيد سواء في المكونات أو الخطوات المتبعة، وكل ذلك يمكن أن نذكره في إطار بحث السيدات عن طريقة عمل البصل المخلل الست غالية.
ويقدم موقع القاهرة 24، كافة الأخبار والخدمات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، لذا سوف نعرض لكم عبر هذا التقرير، طريقة عمل البصل المخلل، بالإضافة إلى مقادير وخطوات طريقة تخليل البصل الست غالية.
طريقة عمل البصل المخلل
تعد طريقة عمل البصل المخلل، واحدة من الوصفات التي تتسارع السيدات لتجهيزها في المنزل، حيث الحصول على كميات كبيرة من مخلل البصل السريع بأقل تكلفة ممكنة، خاصة في ظل ارتفاع أسعار مجموعة كبيرة من السلع، مما جعل المواطنون يمتنعون عن شرائها جاهزة من المحلات والأسواق التجارية، وهو ما دفع عدد كبير من الشيفات ومقدمي برامج الطبخ، إلى عرض تلك الوصفات والأطباق بأسهل طريقة ممكنة، لهذا قامت الست غالية بإعداد طريقة عمل البصل المخلل.
مقادير طريقة تخليل البصل الست غالية
تحتوي مقادير طريقة تخليل البصل الست غالية، على المكونات السهلة التالية، فيما يخص طريقة عمل البصل المخلل السريع:
- 1 كيلو جرام من البصل صغير الحجم.
- 2 كوب من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من العصفر.
- 1 ملعقة صغيرة من الشطة.
- 2 ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- 2 ملعقة كبيرة من حبة البركة.
- ربع كوب من الجزر المبشور أي ما يعدل حبة واحدة أو اثنين.
- عدد 2 قرن من الفلفل الأخضر الحار والبارد.
خطوات طريقة عمل البصل المخلل السريع الست غالية
إليك خطوات طريقة عمل البصل المخلل السريع، ضمن محاولة السيدات الاطلاع على طريقة تخليل البصل الست غالية:
- تنظيف حبات البصل جيدًا من الأتربة دون إزالة القشر منها.
- نمزج الماء مع الملح في إناء، ثم نضيف إليهم حبات البصل لمدة 3 أيام، على أن تكون الماء أعلى من حبات البصل.
- نجهز خليط الخل والشطة والملح وحبة البركة والعصفر، بخلط هذه المكونات معًا.
- نصفي البصل من الماء بعد انتهاء مدة الـ 3 أيام، ثم نزيل القشرة الخارجية من كل حبة.
- نرص البصل في برطمان زجاجي أو بلاستيكي، ونضيف معه الجزر المبشور وقطع الفلفل الأخضر الحار والبارد.
- نضيف خليط التخليل المجهز من قبل، ثم نضع كمية مناسبة من الماء الفاتر بحيث تغطي البصل بالكامل.
- نضع برطمان طريقة عمل البصل المخلل في مكان جيد التهوية بعيد عن مصادر الحرارة والإضاءة.
- تكتمل طريقة تخليل البصل الست غالية في مدة تتراوح من 10 إلى 15 يومًا.