أبرزها تقرحات الفم.. علامات تشير للإصابة بنقص فيتامين ب 12
يعتبر فيتامين ب 12، المعروف باسم كوبالامين، عنصرا غذائيا أساسيا ويلعب دورًا حاسمًا في وظائف الجسم المختلفة، حيث إنه ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي، وبناء الحمض النووي، ويجب الحصول عليه من خلال نظام غذائي أو المكملات الغذائية، وفقًا لـ موقع تايمز أوف إنديا.
والمستوى الطبيعي لفيتامين ب 12 في الجسم، معدله 300 جرام، فيما أقل من ذلك يعاني الشخص من نقص فيه وهي حالة تعرف نقص فيتامين ب 12، مما يترتب عليه عواقب صحية خطيرة.
العلامات الشائعة لنقص فيتامين ب 12
التعب والضعف: من أكثر العلامات الشائعة لنقص فيتامين ب 12، حيث يلعب فيتامين ب 12 دورًا حاسمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن حمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، مما يؤدي نقصانها إلى التعب والضعف، وغالبًا ما يصف الأفراد الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين ب 12 الشعور بالتعب والبطء ونقص الطاقة، حتى بعد النوم ليلًا كاملًا.
التدهور المعرفي: يعد فيتامين ب 12 ضروريًا؛ للحفاظ على صحة الجهاز العصبي، ويمكن أن يؤثر انخفاض مستويات فيتامين ب 12 على الوظائف الإدراكية، مما يؤدي إلى صعوبات في التركيز ومشاكل في الذاكرة، وفي الحالات الشديدة قد يؤدي ذلك إلى اضطرابات مزاجية، مثل الاكتئاب والتهيج.
مشاكل في الرؤية وتقرحات الفم
مشاكل في الرؤية: يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى مشاكل في الرؤية في بعض الحالات، فيحدث الاعتلال العصبي البصري، وهي حالة يتلف فيها العصب البصري، بسبب انخفاض مستويات فيتامين ب 12، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى عدم وضوح الرؤية أو اضطرابها، وصعوبة تمييز الألوان، وحتى فقدان الرؤية في الحالات الشديدة.
تقرحات الفم: قد يعاني الأفراد الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين ب 12 من الأعراض الفموية، بما في ذلك التهاب اللسان، وهذا يمكن أن يجعل اللسان يبدو منتفخًا، مما يسبب عدم الراحة والألم أثناء تناول الطعام أو التحدث.
صعوبة في المشي ومشاكل في التوازن: يعاني الأفراد الذين يعانون من نقص حاد في فيتامين ب 12، من أعراض عصبية، بما في ذلك صعوبة المشي ومشاكل في التوازن، بسبب تلف الأعصاب التي تتحكم في حركة العضلات وتنسيقها مما يجعلهم أكثر عرضة للسقوط والإصابات.
أطعمة تعوض نقص فيتامين ب 12
يوصى باختيار لحم البقر قليل الدسم، وطهيها عن طريق الشوي.
يعتبر السمك والمأكولات البحرية من مصادر فيتامين ب 12.
تناول منتجات الألبان، لأنها تعتبر مصدرًا جيدًا من مصادر فيتامين ب 12.
الحصول على فيتامين ب 12 من خلال منتجات الدواجن مثل لحم التركي، لحم الدجاج، وكبد التركي، وكبد الدجاج.
