دراسة تربط بين تناول الملح والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

وجدت دراسة جديدة شملت 400 ألف شخص، أن الملح قد يكون السبب الرئيسي في الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، والدراسة أجريت في جامعة تولين ونشرت في مجلة Mayo Clinic Proceedings.

دراسة تربط بين تناول الملح والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

شملت الدراسة فحص الباحثين لنتائج 400 ألف شخص مسجلين في البنك الحيوي البريطاني، والذين تم استطلاع رأيهم حول تناولهم للملح، وتمت متابعتهم لمدة 12 عامًا تقريبًا، ومن بين هذه المجموعة، أصيب 13 ألف شخص بمرض السكري من النوع الثاني.

ووجد الباحثون، أن أولئك الذين قالوا إنهم يستخدمون الملح بصورة متقطعة أو دائمة كانوا أكثر عرضة بنسبة 20% و39%، للإصابة بمرض السكري من أولئك الذين لم يستخدموا الملح مطلقًا. 

دراسة: إيقاف عقار الميتفورمين لمرض السكري مبكرًا يتسبب في زيادة خطر الإصابة بالخرف

هيئة الدواء تحذر من الانسياق وراء مروجي علاج مرض السكري بالأعشاب

نتائج الدراسة

وقال المؤلف الرئيسي لو تشي، الأستاذ في كلية الطب بجامعة هارفارد: نحن نعلم بالفعل أن الحد من الملح يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، ولكن هذه الدراسة تظهر لأول مرة أن استبعاد الملح من المائدة يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني أيضًا.

وتابع: الباحثون يعتقدون أن الملح يشجع الناس على تناول كميات أكبر، مما يزيد من فرص الإصابة بعوامل الخطر مثل السمنة والالتهابات، واكتشفت الدراسة أيضًا وجود صلة بين الاستهلاك الروتيني للملح وارتفاع مؤشر كتلة الجسم ونسبة الخصر إلى الورك.