مش محتاجين كهربتكم.. فلسطينيون يلجأون إلى طريقة بدائية لطهي الطعام بعد قطع الكهرباء عن غزة
نشر شاب فلسطيني على صفحته بمنصة X، تويتر سابقًا، طريقة للخبز دون استخدام الكهرباء أو الغاز، وشارك أولى تجاربه الناجحة، التي كانت عبارة عن رغيف خبز لذيذ، وكامل النضج، التي كلفته 3 شيكل من الفحم.
الطهي بالفحم
وكانت الطريقة التي أتبعها الشاب الفلسطيني، عبارة عن طنجرة كهربائية قديمة لم يعد يحتاجها، قطع جزئها العلوي، ووضع مكانه شبكة وفوقها الفحم، ثم ترك الخبز تحت الشبكة، لم يحتاج ورق أو حطب أو فرن من الطين، وعلق على إنجازه قائلًا: أعظم رغيف خبز فيكي يا غزة.
ونشر بعدها شخص آخر، أنه جرب عمل البيتزا بطريقة الطهي بالفحم معلقًا: اليوم عملنا بيتزا على طنجرة الفحم، مش محتاجين كهربتكم.
قطع الكهرباء واستهداف محطة الطاقة الشمسية في غزة
وفي سياق متصل، أعلن ظافر ملحم رئيس سلطة الطاقة في فلسطين، أن 70% من شبكات نقل وتوزيع الكهرباء، دمرها العدوان الإسرائيلي المستمر على قطاع غزة، لليوم الـ33 على التوالي، وتم تقدير الخسائر بنحو 80 مليون دولار أمريكي، بالإضافة إلى استهداف الاحتلال للخلايا الشمسية، وهي المصدر الوحيد المتبقي للطاقة في غزة الذي لا يتجاوز إنتاجه 5 ميجا واط.
وأكد ملحم، أن إسرائيل ترفض إدخال الوقود إلى قطاع غزة رغم المناشدات المستمرة للمجتمع الدولي والدول المانحة للضغط على إسرائيل، على الأقل للاستخدام في مولدات الاحتياط بالمستشفيات ولمحطات ضخ وتحلية المياه، ومعالجة مياه الصرف الصحي.