بـ5 ملايين جنيه.. افتتاح مركز إنتاج ألبان في البحيرة
افتتح الدكتور عبد الرشيد غانم، منسق مشروع مكون الألبان بوزارة الزراعة، مركز إنتاج الألبان بقرية قراقص التابعة لمركز دمنهور بمحافظة البحيرة، اليوم الأربعاء، وذلك ضمن مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي، لتطوير مراكز تجميع الألبان بهدف توفير كوب لبن آمن لكل مواطن.
افتتاح مركز لإنتاج الألبان بالبحيرة
من جانبه قال منسق مشروع مكون الألبان بوزارة الزراعة، إن مشروع مكون الألبان يهتم بسلسلة إنتاج الألبان بدءًا من الحيوان وانتهاءً بالتصنيع، مرورا بالنقل الجيد الآمن إلى مركز تجميع الألبان، ثم التصنيع وفقا للقياسات العالمية بهدف دعم منظومة الألبان وزيادة إنتاجها وتحت رعاية الدولة لضمان الجودة المطلوبة.
وأوضح أن هذا المشروع رقم 12 بمحافظة البحيرة، بتكلفة إجمالية 5 ملايين جنيه، ويعمل المشروع على تقديم حلول عملية لرفع جودة الألبان المُنتجة لدى المربين الصغار وتوفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة سواء مربي الثورة الحيوانية أو أصحاب الخبرات من الراغبين، مشيرًا إلى أن المشروع يفتح آفاق أخرى لتصدير الألبان ومنتجاتها للخارج ومضاعفة العائد المالي للعاملين في هذا القطاع.
وأضاف أن الدولة تسعى إلى توفير كوب لبن آمن للمواطنين، من خلال المبادرة الرئاسية للعناية بالإنتاج والتصنيع لتوفير منتجات خالية من كل أنواع المسببات المرضية للإنسان، مشيرًا إلى أنه حصل على قرض بتسهيلات من الدولة بفائدة 5% سنويًا متناقصة، وجهز المشروع تحت إشراف كامل من مديريتي الطب البيطري والزراعة وهيئة سلامة الغذاء.
