بمناسبة اليوم العالمي لـ السكري.. 5 نصائح من مستشفيات جامعة عين شمس للمرضى
تعليم
مرض السكري
قدمت مستشفيات جامعة عين شمس، مجموعة نصائح غذائية لإدارة مستويات الجلوكوز في الدم، بجانب العلاج لا بد أن يتبع مريض السكري نظامًا غذائيًا صحيًا والانتباه إلى الأطعمة والحفاظ على الوزن، وذلك بمناسبة اليوم العالمي لمرض السكري.
اليوم العالمي لمرض السكري
وجاءت نصائح مستشفيات جامعة عين شمس كالتالي:
- اختيار الكربوهيدرات الصحية، حيث ذكرت أنه يجب تناول الأطعمة التى تحتوى على كربوهيدرات، ومن المصادر الصحية للكربوهيدرات.
- الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والشوفان.
- الفواكه.
- الخضراوات.
- البقوليات مثل الحمص والفول والعدس.
- منتجات الألبان.
- اختيار الدهون الصحية، حيث أوضحت أن الدهون تمد الجسم بالطاقة، ولكن تأثير الدهو يختلف تبعًا لنوعها، ومن الدهون الصحية الموجودة في:
- المكسرات غير المملحة.
- الأفوكادو.
- الأسماك الدهنية.
- زيت الزيتون. - قلل من تناول اللحوم الحمراء، حيث أكدت على التقليل من تناول اللحوم الحمراء واستبدلها بالأسماك، أو الدواجن، أو البيض.
- تناول المزيد من الفواكه والخضراوات، وأشارت هنا المستشفيات على أنه من الضروري تناول مريض السكري الخضراوات والفواكه سواء في أوقات الوجبات، أو كوجبة خفيفة، للحصول على الفيتامينات والمعادن والألياف التي يحتاجها الجسم يوميًا.
- التقليل من تناول الملح، حيث أكدت المستشفيات أن تناول كميات كبيرة من الملح يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، ما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، خاصة إذا كنت مصابًا بمرض السكري.
