دراسة: هذا المشروب يفيد الأشخاص المصابين بالسرطان أو السكري
وجدت دراسة نشرت في مجلة Nutrients، أن شرب عصير الجزر يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهاب.
شرب هذا المشروب يفيد الأشخاص المصابين بالسرطان أو السكري
وشملت الدراسة، تحليل دم أربعة عشر متطوعًا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 20 و55 عامًا قبل تناول العصير، وتم تقييم البيانات الصحية لأكثر من 88000 شخص في المملكة المتحدة بمتوسط عمر 62 عامًا، وتابعوهم لمدة سبع سنوات في المتوسط.
ووجدت الدراسة، أن الأشخاص الذين استيقظوا بعد شرب العصير، ارتفع لدهيم مؤشر انتظام النوم 100، حيث استهلك المتطوعون 30 جرامًا من مسحوق الجزر المجفف بالتجميد الممزوج بـ 500 ملليلتر من ماء الصنبور.
وأظهرت الدراسة نتائج واعدة بعد تناولهم للعصير، مما دفع الباحثين إلى الاعتقاد بأن تناول عصير الجزر، يمكن أن يفيد الأشخاص المصابين ببعض الأمراض مثل السكري والسرطان، حيث يلعب الالتهاب دورًا.
وكان تناول عصير الجزر على السيتوكينات المؤيدة والمضادة للالتهابات في عينات البلازما المحفزة، بعد ساعة واحدة من تناول العصير مقارنة بعدم تناول العصير.
طبيعة السرطان؟
السرطان هو السبب الرئيس الثاني للوفاة في العالم، لكن معدلات البقاء على قيد الحياة تتحسن لأنواع كثيرة من السرطان بفضل التحسينات التي تشهدها طرق الكشف عن السرطان وعلاجه والوقاية منه.
تتمثل أعراض السرطان في الاتي، صعوبة في البلع، سر الهضم المستمر أو الشعور بالانزعاج بعد الأكل، نزيف أو كدمات بلا سبب معروف.
