الإثنين 23 ديسمبر 2024
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس التحرير
محمود المملوك
أخبار
حوادث
رياضة
فن
سياسة
اقتصاد
محافظات

منها المرشميلو والنسكافيه

الراعي الرسمي للشتاء.. طريقة عمل الهوت شوكليت بـ9 إضافات مختلفة

طريقة عمل هوت شوكليت
كايرو لايت
طريقة عمل هوت شوكليت
الأحد 17/ديسمبر/2023 - 08:10 م

من أهم وصفات الشتاء اللذيذة طريقة عمل الهوت شوكليت الرائع، الذي يمنح الجسم الدفء والطاقة ويعزز عمل الدماغ والتركيز، إذ يحتوي الهوت شوكليت على الكاكاو، والذي يتوفر فيه كمية كبيرة من الكافيين إلى جانب الشوكولاتة بأنواعها والمعروف عنها فوائدها الهامة، إلى جانب الحليب الذي يمد الجسم بالكالسيوم والفيتامينات، فهو مشروب صحي ورائع خاصة في ليالي الشتاء الباردة.

ويحرص القاهرة 24، على إرضاء جميع قرائه باختلاف فئاتهم وميولهم، من أجل صنع كوب هوت شوكليت رائع ضمن المشروبات الشتوية بأكثر من طريقة وبإضافات مميزة تزيد طعمه شهية، فقط اختر من تلك الطرق ما يوافق المكونات المتوفرة في مضبخك او ما يوافق ميولك والإضافات التي تفضلها.

طريقة عمل الهوت شوكليت

تعد طريقة عمل الهوت شوكليت سهلة وبسيطة للغاية، فهي مكونات قليلة وخطوات اقل لعمل مج سريع من الهوت شوكليت الذي يعشقه الصغار والكبار على حد سواء، ويتوافر منه أكياس سريعة التحضير، إضافة إلى إمكانية عمله بسهولة في المنزل دون الحاجة لشرائه جاهزًا وبنفس جودة الطعم.

نبدأ اولى وصفات اليوم بطريقة عمل الهوت شوكليت سريع التحضير الجاهز:

المكونات:

  • 3 ملاعق صغيرة من الشوكولاتة البودرة.
  • 2 ملعقة صغيرة من الحليب المجفف.
  • سكر حسب الرغبة.
  • كوب ونصف من الماء الساخن.
  • صلصة شوكولاتة حسب الرغبة.
  • شوكولاتة مبشورة حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • في كوب، ضعي الحليب المجفف والشوكولاتة البودرة والسكر حسب الرغبة.
  • أضيفي الماء الساخن وحرّكي جيدًا حتى يذوب السكر والشوكولاتة.
  • في كوب آخر، اسكبي صلصة الشوكولاتة على جدار الكوب.
  • صبي مزيج الشوكولاتة المحضّر في الكوب.
  • زيني المشروب بالشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.
طريقة عمل هوت شوكليت

طريقة عمل هوت شوكليت بالكاكاو

تغني طريقة عمل الهوت شوكلت بالكاكاو عن شرائه جاهزًا، وهي طريقة سريعة بمكونات متاحة.

 مكونات الهوت شوكليت:

  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام
  • كوبان من الحليب السائل
  • سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  • في كسرولة على نار متوسطة، سخني الحليب.
  • أضيفي الكاكاو والسكر إلى الحليب الساخن.
  • حركي المكونات حتى تذوب الكاكاو والسكر تمامًا.
  • اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
  • اسكبي الهوت شوكلت في أكواب التقديم وقدميه ساخنًا مع تزيينه ببعض الفول السوداني.
طريقة عمل هوت شوكليت

طريقة عمل الهوت شوكليت الجاهز

أما طريقة عمل الهوت شوكليت الجاهز الذي يشبه ما يقدم في المطاعم والكافيهات، فهو بسيط وسهل ويكون بذات الجودة بل أغنى في الطعم، وفي هذه الوصفة نحضر الهوت شوكليت المزين بالمرشميللو.

مكونات عمل الهوت شوكليت بالمارشميللو:

2 ملعقة كاكاو خام.
2 ملعقة سكر.
نصف ملعقة صغيرة نشا.
كوب لبن حليب.
كرات مارشيمللو. 

طريقة عمل الهوت شوكليت بالمارشميللو:

  •  نحضر كنكة كبيرة ونضع بها اللبن والنشاء والكاكاو والسكر ونقلب أولا جيدا حتى تذوب المكونات وتتجانس معا.
  •  ثم نرفع الكنكة على النار الهادئة، ونقلب جيدا حتى يغلظ الخليط قليلا ويغلى، ثم نرفعه من على النار.
  • ثم نحضر كاسات التقديم ونضع بها المارشيمللو، ثم نصب عليها الهوت شوكليت المغلي، وتقدم بعدها حيث يذوب المارشيمللو ما يعطى شكل مبهر مذاق شهى يعشقه الكبار والصغار.
طريقة عمل هوت شوكليت

طريقة عمل هوت شوكليت بالكاكاو والنشا

هناك أيضًا طريقة عمل هوت شوكليت بالكاكاو والنشا، أو ما يسمى بالهوت شوكليت الإيطالي؛ إذ يفضل اختيار نوع شوكولاتة داكنة ونسبة كاكاو عالية حتى يكون الطعم أقوى، ويمكن تزين الهوت شوكلت بالشوكولاتة المبشورة أو الكريمة المخفوقة أو الكريمة المكثفة، وفيما يلي مقادير لعمل كوب واحد:

 مقادير الهوت شوكلت الإيطالي:

  • كوب (250 مل) حليب.
  • نصف كوب (50 جرام) قطع شوكولاتة.
  • ملعقة صغيرة سكر أو حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة نشا.

طريقة التحضير:

  • في قدر على نار هادية، ضعي قطع الشوكولاتة والحليب.
  • حركي المكونات حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
  • أضيفي السكر والنشا المذابة في الحليب البارد.
  • حركي المكونات حتى يغلي المزيج مرة واحدة.
  • اتركي المزيج على النار لمدة دقيقة واحدة.
  • اسكبي الهوت شوكلت في كوب وقدميه ساخنًا.
طريقة عمل هوت شوكليت

طريقة عمل الهوت شوكليت بالنشا

يمكن الاستغناء عن الكاكاو واعتماد طريقة عمل الهوت شوكليت بالنشا، كما يمكن استخدام شوكولاتة داكنة أو بيضاء حسب الرغبة، مع إضافة الفانيليا أو النعناع إلى الهوت شوكليت لإضافة نكهة إضافية.

المكونات:

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام
كوب من الحليب
ربع ملعقة صغيرة من النشا
سكر حسب الرغبة
رشة من القرفة
 

الطريقة:

  • في قدر صغير، اخلطي الكاكاو والنشا في ربع كوب من الماء البارد حتى يذوب الكاكاو والنشا.
  • أضيفي الحليب إلى الخليط السابق، وقلبي باستمرار حتى يذوب كل شيء.
  • ضعي القدر على نار هادئة، وقلبي باستمرار حتى يثخن الخليط ويبدأ في الغليان.
  • ارفعي القدر عن النار، وأضيفي رشة القرفة.
  • اسكبي الهوت شوكليت في كوب وقدميه ساخنًا.
طريقة عمل هوت شوكليت

طريقة عمل هوت شوكليت بالنسكافيه

لعشاق القهوة سريعة التحضير، نعرض طريقة عمل هوت شوكليت بالنسكافيه اللذيذة والغنية بالكافيين والطعم المميز، وغالبًا ما تقدم في المطاعم الكبرى والكافيهات بأسماء قيّمة.

مكونات الهوت شوكليت بالقهوة والقرفة

ربع ملعقة صغيرة قرفة.
نصف كوب حليب.
ملعقتان كبيرتان كاكاو.
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
سكر حسب الرغبة.
 

طريقة التحضير:

  • في قدر على نار متوسطة، سخني الحليب والكاكاو حتى يغلي.
  • أضيفي السكر والقرفة والقهوة، وقلبي حتى يتجانس الخليط.
  • ارفعي القدر عن النار، وقدميه ساخنًا.
طريقة عمل هوت شوكليت

طريقة عمل الهوت شوكليت بالشوكولاتة الخام

طريقة عمل الهوت شوكليت بالشوكولاتة الخام أيضًا متاحة ومميزة وذات طعم قوي، حيث يمكن إعدادها بالكاكاو الخام لطعم غني.

مقادير الهوت شوكليت:

كوبان ونصف (600 مل) من الحليب
ملعقتان كبيرتان (30 جرام) من الكاكاو غير المحلى
ثلاث ملاعق كبيرة (50 جرام) من السكر

طريقة التحضير:

  • في وعاء كبير، اخلطي الكاكاو والسكر جيدًا حتى يذوب الكاكاو ويختلط مع السكر.
  • أضيفي الحليب إلى الخليط السابق، وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر والكاكاو تمامًا.
  • ضعي الخليط على نار متوسطة، وقلبي باستمرار حتى يغلي المزيج.
  • ارفعي الخليط عن النار، وقدميه ساخنًا في أكواب التقديم مزينًا بالشيكولاتة السوداء المبشورة.
طريقة عمل هوت شوكليت

طريقة الهوت شوكلت نسكويك

لعشاق النسكويك، طريقة الهوت شوكلت نسكويك هي أنسب اختيار، إذ تعد سريعة التحضير وسهلة للغاية وغنية بالطعم وتوفر المزيد من التركيز والدفء.

المكونات:

  • مغلف نسكويك
  • كاس حليب
  • ملعقه نسكافيه

الطريقة:

  • نسخن الحليب على النار.
  • نذوب النسكافيه والنسكويك في الحليب.
  • نقدم المشروب ساخنًا.
طريقة عمل هوت شوكليت

طريقة عمل هوت شوكليت بدون حليب

تناسب طريقة عمل هوت شوكليت بدون حليب من لديهم حساسية اللاكتوز التي تمنعهم من تناول الحليب، كذلك تناسب من لا يفضل تناول المشروبات المضاف إليها الحليب، ويمكن عمل الطريقة التالية إن لم يكن الحليب متوفرًا:

مكونات الهوت شوكليت بالبندق

كوب من الماء
ملعقة كبيرة من الفانيليا
مقدار من السكر حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من كريمة الشانتيه البودرة
حبتان من ويفر البسكويت بالشوكولاتة
كمية من البندق المحمص
 

طريقة التحضير

  • في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، والسكر، والفانيليا، وقلبي حتى يذوب السكر والفانيلا.
  • في مطحنة الطعام، اطحني حبتين من ويفر البسكويت بالشوكولاتة حتى يصبح ناعمًا.
  • أضيفي البسكويت إلى خليط الماء والسكر، وقلبي جيدًا.
  • أضيفي ملعقة كبيرة من كريمة الشانتيه البودرة، وحركي المكونات معًا حتى يغلي المزيج.
  • أضيفي مقدارًا من البندق المطحون والمحمص حسب الرغبة، ثم اسكبي مشروب الهوت شوكليت في أكواب التقديم، وقدميه ساخنًا.
تابع مواقعنا