نصائح لمرضى السكري خلال احتفالهم برأس السنة وعيد الميلاد
لابد على الجميع مرضى السكري الانتباه واليقظة خلال تناولهم الوجبات في الاحتفال برأس السنة، حيث تزداد الحلويات والوجبات الدسمة في احتفالات عيد الميلاد ورأس السنة، وذلك وفقًا لما نشرته صحيفة نيوز18.
نصائح لمرضى السكري خلال احتفالهم برأس السنة وعيد الميلاد
على مريض السكري أن يسأل عن المسموح له، ويتخذ خيارات مستنيرة، ثم يخطط لما يقوم بطبخه لطبقه الصحي.
توازن الأطباق
لابد من استهداف وجبة غذائية متوازنة تحتوي على مزيج من البروتينات الخالية من الدهون والخضروات والحبوب الكاملة، إلى جانب تقليل السكريات، لأن هذا التوازن يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم، مع توفير كل العناصر اللازمة للجسم.
الكربوهيدرات المعقدة
يفضل أخذ الكربوهيدرات المعقدة من الحبوب والبقوليات، وتجنب الكربوهيدرات المكررة من السكر لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
متابعة المؤشر الجلايسيمي للأطعمة
التعرف على المؤشر الجلايسيمي GI للطعام الذي سيتم تناوله، حيث إنه المؤشر المسؤول عن ارتفاع مستوى السكر في الجسم، وعلى سبيل المثال الحبوب، القمح، الخضروات والحلويات تحتوى على نسبة عالية من GI (65-75٪)، إلى جانب الفواكه التي تحتوى على نسبة متوسطة (45-55٪) والحليب، منتجات الألبان، فول الصويا والبقوليات تحتوي على نسبة منخفضة (30-40٪) وهي مفيدة لمرضى السكر.
قراءة المكونات
لابد من الاهتمام بقراءة الملصقات لمعرفة المكونات والمحتويات الغذائية للطعام، يجب أيضا تجنب الأطعمة المليئة بالسكر والملح والدهون أو الزيوت.
المنتجات الصحية
تجنب تحضير أطباق الحلويات بمنتجات السمن والزيوت المهدرجة، لأنها غير صحية وتزيد من ارتفاع السكر في الدم، ويجب استخدام زيوت صحية وسكريات طبيعية في طبخ الحلويات، منها الفواكه الجافة والمكسرات.
اختيارات سليمة
عند مواجهة الفرد إلى أصناف وأطباق كثيرة ومتنوعة، لابد أن يختار اختيارات سليمة تدعم بالخضروات، إلى جانب التناول ببطء، والتوقف عن الإفراط بعد الشعور بالرضا.
الحفاظ على الرطوبة
يعتبر الماء هو أهم عامل لإدارة مرض السكري بشكل جيد، لأنها تحافظ على رطوبة الجسم وتساعد على التحكم في الشهية ومنع الإفراط في تناول الطعام، بالإضافة إلى الابتعاد عن المشروبات السكرية.
النشاط البدني
النشاط البدني السليم يساعد في تعويض الإفراط في تناول الطعام وتقليل التوتر، إلى أن المشي لمسافة قصيرة بعد الوجبات يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
مراقبة مستويات السكر بانتظام
هذه المراقبة المستمرة تساعد الفرد على اتخاذ الخيارات المفيدة حول ماذا ومتى تأكل.
