تفاصيل ضبط طن دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالشرقية
تمكنت مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية، بإشراف اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية، من ضبط نحو طن من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي؛ وذلك في حملات تفتيشية على المجازر وثلاجات حفظ اللحوم والمجمدات في نطاق ودائرة محافظة الشرقية.
وأكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم؛ وذلك لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية، فضلًا عن الإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
ضبط طن دواجن مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في الشرقية
يقول اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية، إن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم في المديرية، بالاشتراك مع الجهات المعنية: الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن، انتهت من تنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري في الشرقية، في بيان اليوم، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 9 محاضر مخالفة وضبط طن دواجن مخالفة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بينها 695 كيلو دواجن (شيش وصدور وأجنحة) مخالفة ومنتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص ودهون غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر، وضبط 5 كيلوهات ضأن مذبوحة خارج السلخانة، و258 كيلو لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم وكبدة مجمدة ودواجن مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتحررت عن ذلك المحاضر اللازمة وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
