سلامة الغذاء: البطاطس تتصدر قائمة الصادرات للخارج
قالت الهيئة العامة لـسلامة الغذاء، إن محصول البطاطس تصدر قائمة الخضروات المصرية المصدرة، بواقع 10 آلاف طن.
في سياق متصل، شن فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية 40 حملة تفتيشية موسعة على 300 منشأة غذائية، للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 10000 عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية شوكولاتة، قمر الدين، كرسبي، 500 كجم دجاج متغير الخواص الطبيعية وذي رائحة كريهة ويشتبه في صلاحيته للاستهلاك الآدمي، 300 كجم عسل أبيض وحليب بودرة منتهي الصلاحية.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 15 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو تطبيق الإجراءات التصحيحية لتلك المنشآت.
كما تم تنفيذ 6 قرارت نيابة، وإعدام 150 كجم منتجات غذائية منتهية الصلاحية مقرمشات، أجبان، ألبان، ومواد غذائية مختلفة.
وتم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 122 محضرًا تنوعت مابين محاضر ضبط وسحب عينات ونقص اشتراطات صحية لكمية من المواد الغذائية تقدر بـ 1 طن لحوم، ألبان، أسماك، ضمن الحملات اليومية لضبط الأسواق، وتم سحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها للاستخدام، والتحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.
