دراسة تكشف مفاجأة في علاقة الصيام بتقليل الالتهاب
وجدت دراسة جديدة نشرها موقع upi، أن الصيام لساعات طويلة يؤدي إلى ارتفاع مادة كيميائية في الدم تسمى حمض الأراكيدونيك، التي لها خصائص مضاد للالتهابات.
علاقة الصيام بتقليل الالتهاب
شملت الدراسة تحليل عينات دم من 21 شخصًا تناولوا وجبة تحتوي على 500 سعر حراري، ثم صاموا لمدة 24 ساعة قبل تناول وجبة ثانية تحتوي على 500 سعر حراري.
ووجد الباحثين، أن الصيام يرفع مستويات حمض الأراكيدونيك في الدم، وهو أحد الدهون في الدم، وانحسرت المستويات مرة أخرى بمجرد تناول الوجبة.
وأظهرت الدراسة، أن حمض الأراكيدونيك أدى إلى خفض نشاط الجسيم الالتهابي NLRP3، والصيام كله له طابع إيجابي على صحة الجسم بشكل عام.
وركز الباحثين ما يسميه العلماء الجسيم الالتهابي، وهو نظام الإنذار الخلوي، الذي يدافع الجسم من خلاله عن نفسه من الإصابة أو المرض، مما يؤدي إلى الالتهاب.
فوائد أخرى للصيام
تحسين صحة الدم من خلال زيادة عدد كريات الدم الحمراء والبيضاء والصفائح الدموية، وتخفيض ضغط الدم.
تحقيق توازن في نسبة دهون الجسم من خلال تقليل الدهون الثلاثية، وتخفيض الكوليسترول الضار وزيادة الكولسترول الجيد في الدم.
توفير الراحة اللازمة لمختلف أجهزة الجسم بعد عملها لفترات طويلة متواصلة على مدى العام، مثل الجهاز الهضمي والجهاز العصبي.
إعادة التوازن لعمليات الجسم الأساسية مثل عمليات الأيض والاستقلاب وإرجاعها لوضعها الطبيعي.
