بسبب الجبن الملوث.. وفاة شخصين ودخول 23 للمستشفى في أمريكا
حذرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، الأمريكيين من تفشي مرض الليستيريا المرتبط بمنتجات الجبن والكريما والزبادي الملوث الذي تصنعه إحدى شركات الألبان المعروفة، بعد أن أدت إلى وفاة شخصين، ودخول 23 إلى المستشفى في 11 ولاية، وفقًا لـ ديلي ميل البريطانية.
وفاة شخصين ودخول 23 للمستشفى في أمريكا
أوضح الخبراء أن المنتجات الملوثة يتم بيعها في عدد من سلاسل محلات السوبر ماركت الكبرى، بما في ذلك Food City وWhole Foods، مما أدى إلى سحبه طوعًا بسبب العدوى القاتلة المحتملة، والتي تشمل أعراضها الحمى أو آلام العضلات أو التعب أو الصداع أو تصلب الرقبة أو الارتباك أو فقدان التوازن أو النوبات.
سأل مركز السيطرة على الأمراض الأشخاص الذين أصيبوا بالمرض عن الأطعمة التي تناولوها خلال شهر من إصابتهم بالمرض، على الرغم من أنه لم يتم مسح جميع المرضى، ليجدوا أن من بين 22 مريضًا تمت مقابلتهم، أفاد 16 – 73% أنهم تناولوا أجبان الكيزو فريسكو، أو الكوتيجا، أو غيرها من أنواع الجبن المماثلة.
وتراوحت أعمار المرضى من أقل من عام واحد إلى 88 عامًا، وكان متوسط العمر 52 عامًا، وكان حوالي 58% من المرضى من الإناث و42% من الذكور، وكان غالبية المتضررين 71% من ذوي البشرة البيضاء، و5%كانوا من الأمريكيين الأصليين أو من سكان ألاسكا الأصليين، و24% أبلغوا عن عرق آخر، بالإضافة إلى ذلك، ذكر 85% أنهم من أصل إسباني، ومن بين أولئك الذين تذكروا العلامات التجارية المحددة، أبلغ ثلاثة ممن أصيبوا بالمرض بين عامي 2014 و2022 عن علامة تجارية للجبن تدعى دون فرانسيسكو.
ما هي عدوى الليستيريا؟
الليستيريا هي عدوى تحدث عادةً عند تناول طعام ملوث ببكتيريا الليستيريا المستوحدة، كما أن معظم الأشخاص الذين يتناولون طعاما ملوثا بالليستيريا لن يصابوا بمرض خطير، ولكن في بعض الحالات، يمكن أن يسبب الارتباك والنوبات، والإجهاض عند النساء الحوامل، وحتى الموت، وذلك في حالة انتشار العدوى خارج القناة الهضمية مما يؤثر على الجهاز العصبي المركزي، ويؤدي إلى التنميل والنوبات، كما تشير تقديرات مركز السيطرة على الأمراض إلى أن 1600 أمريكي يصابون بالليستيريا كل عام، ويموت حوالي 260 منهم.
