إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحذر من القرفة المطحونة الملوثة بالرصاص
حثت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية المستهلكين على التخلص من منتجات القرفة المطحونة، بعد أن اكتشفت إدارة الغذاء الأمريكية، أن القرفة ملوثة بالرصاص.
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحذر من القرفة المطحونة الملوثة بالرصاص
ويأتي تحذير الوكالة بعد شهر واحد من تسبب بعض أكياس عصير التفاح بالقرفة في التسمم بالرصاص بين الأطفال الصغار.
ووفقًا لتحليل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، وجد أن جميع المنتجات تحتوي على مستويات مرتفعة من الرصاص تتراوح من 2.03 إلى 3.4 جزء في المليون.
التعرض للرصاص سام للإنسان
التعرض للرصاص سام للإنسان، وخاصة الأطفال، يسبب بعض الأولية للتسمم بالرصاص الصداع وآلام المعدة والعضلات والقيء وفقر الدم والتهيج والتعب وفقدان الوزن، والتعرض لرصاص لفترات طويلة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تأخر نمو الأطفال.
ومستويات الرصاص التي وجدت في بعض منتجات القرفة المطحونة مرتفعة للغاية، وسحب المنتجات من الأسواق، مهم لحماية الأشخاص الأكثر عرضة للنتائج الصحية السلبية الناجمة عن التعرض لمستويات مرتفعة من الرصاص.
لم يتم تحديد مستوى آمن للرصاص في الدم لدى الأطفال، حتى المستويات المنخفضة من الرصاص في الدم ثبت أنها تؤثر سلبًا على ذكاء الطفل وقدرته على الانتباه والتحصيل الأكاديمي.
نظرًا لأن معظم الأشخاص لا يعانون من أعراض فورية واضحة للتعرض للرصاص، فإن إدارة الغذاء والدواء تنصح أيضًا أي شخص يتعرض لمستويات مرتفعة من الرصاص في منتجات القرفة، بالتوجه الفوري للطبيب.
