متحتاريش.. أكلات رمضان 2024.. جدول 30 يوم بقائمة توفر عليكِ المجهود
تحتار ربة المنزل في أكلات رمضان 2024، ولذلك نوضح لكِ عزيزتي جدول أكلات لمدة 30 يوما، حيث قائمة أكلات لشهر رمضان توفر عليك مجهود التفكير، وتجعلك أكثر تفرغًا للعبادة، فمن خلال الأطباق الرئيسية والجانبية والمقبلات والمشروبات والحلويات، ستعدين أجمل سفرة رمضانية تجتمع عليها أفراد أسرتك.
أكلات رمضان 2024
تتنوع أكلات رمضان 2024 حيث العديد من الأفكار الاقتصادية والتي يتم بها محاربة الغلاء الحالي، وقبل أن نوضح لكم هذه الأكلات، لابد من التنويه بنصائح وزارة الصحة والسكان، إذ يتعين على الصائم كسر صيامه على التمر أو الماء أو العصائر الطبيعية بدون سكر، وفي المقابل لا ينصح مطلقا بالإفطار على المشروبات الغازية أو العصائر البودرة المحلاة بالسكر.
ومن سنة النبي صلى الله عليه وسلم في الإفطار، عن أنس بن مالك رضي الله عنه قال: "كَانَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يُفْطِرُ عَلَى رُطَبَاتٍ قَبْلَ أَنْ يُصَلِّيَ فَإِنْ لَمْ تَكُنْ رُطَبَاتٌ فَعَلَى تَمَرَاتٍ فَإِنْ لَمْ تَكُنْ حَسَا حَسَوَاتٍ مِنْ مَاءٍ"، ولذلك ينبغي الاقتداء بسنة النبي كما أثبتت الدراسات الطبية أن الإفطار على التمر يعمل على سرعة موازنة سكر الدم، ويعزز المعدة على إفراز العصارات الهاضمة للطعام.
وبالعودة إلى أكلات رمضان 2024، فهي تختلف إذا ما كانت لموائد العزايم أم لا، كما إنها تختلف في كمياتها حسب عدد أفراد الأسرة، ولكن وفي جميع الأحوال نقدم لكم اقتراحات لـ أكلات رمضانية متنوعة وشهية جدا بهذه الاقتراحات:
- محشي ورق عنب وفلفل ألوان.
- محشي كرنب وباذنجان وكوسا.
- بطاطس محشوة باللحمة المفرومة.
- صينية بانية بالخضار والزيتون.
- كشك وفراخ محمرة.
- صينية بطاطس باللحمة.
- أرز بسمتي وكفتة.
- صينية كفتة بالطحينة.
- سجق بلدي اسكندراني.
- بفتيك مقلي ومكرونة.
- مكرونة بشاميل.
- كوسا بالبشاميل.
- مسقعة باللحمة المفرومة.
- كبسة سعودي ولحمة.
- جلاش باللحمة المفرومة.
- رقاق باللحمة وسمبوسة.
- طاجن بامية باللحمة.
- كبيبة وأرز بالخلطة.
- أرز بالبسلة والجزر وبانيه مقلي.
- بيتزا وسلطة كول سلو.
- حمام كداب وسلطات.
- فراخ محشوة بالأرز.
- فريك مفلفل وكفتة.
- كفتة أرز بالصلصة.
- كفتة الحاتي وأرز بالخلطة.
- كفتة بالبرغل ومكرونة.
- طاسة دجاج بالكاري والكريمة.
- طاسة سجق بالجبنة.
- ستربس دجاج مقرمش ومكرونة.
- أجنحة دجاج بالبصل والفلفل.
- دبابيس فراخ مقلية وأرز وملوخية.
- مسالا وأرز أبيض.
- مقلوبة الباذنجان.
- صينية سمك وأرز صيادية.
- أرز بالجمبري وشوربة سي فود.
- حواوشي باللحمة والبرغل.
- تاكو السبموسة وسلطة.
- أرز برياني وفراخ.
- كباب حلة وأرز أبيض.
- بسلة بالجزر وأرز حبة وحبة.
- فطائر الجبنة والزعتر.
- تونة وكفتة بطاطس.
- كانيلوني وسلطة.
- شاورما فراخ ومكرونة.
- شاروما لحمة وعيش صاج.
- كبدة اسكندراني ومكرونة.
- كبدة مقلية وسطلة وخبز.
- لازانيا باللحمة المفرومة.
- صينية بط بالبرتقال.
- فتة بالأرز واللحمة.
- شيش طاووق ومكرونة بولونيز.
- كوردن بلو وسلطة.
- لحمة باردة وأرز بالخلطة.
- فاهيتا فراخ وكيزر.
- أرز معمر مالح.
- شوربة فراخ بالكريمة.
- حمام محشي.
- نجرسكو وسلطة.
- ديك رومي ورقاق.
- سبرنج رولز ومكرونة.
- فتة شاورما وسلطة.
- جلاش البيتزا.
- كرشة وفشة.
- أرانب محمرة.
- ورقة لحمة بالخضار.
- لحمة راس وكوارع.
- طاجن عكاوي.
- ستيك مشوي.
- لحمة ضاني بالخضار.
- يمكنكم الاطلاع على أكلات عزايم رمضان من هنـــــــــــــا.
جدول أكل رمضان 30 يوم
وبخلاف أكلات رمضان 2024 التي رصدناها في الأعلى بهذه الاقتراحات، نوضح لكم الآن جدول أكل رمضان 30 يوم كالتالي:
أكلات اليوم الأول من رمضان
- فراخ محمرة – محاشي مشكلة – سلطة زبادي – مخلل خيار – شوربة شعرية – كنافة بالكريمة.
أكلات اليوم الثاني من رمضان
- تمر – طاجن كبدة وقوانص بلسان عصفور – سلطة خضار – كنافة بالمكسرات.
أكلات اليوم الثالث من رمضان
- لازانيا باللحمة المفرومة – سلطة خضراء – تمر هندي – زلابية.
أكلات اليوم الرابع من رمضان
- فتة شاورما – سلطة زبادي – جرجير – عصير برتقال – كنافة.
أكلات اليوم الخامس من رمضان
- ملوخية – فراخ محمرة – أرز حبة وحبة – سلطة خضراء – عصير خروب.
أكلات اليوم السادس من رمضان
- كشك – مكرونة بالصلصة – ممبار – سلطة خضراء – عصير تمر هندي – قطايف.
أكلات اليوم السابع من رمضان
- كفتة أرز بالصلصة – أرز حبة وحبة – سلطة خضراء – شعرية باللبن والزبيب.
أكلات اليوم الثامن من رمضان
- صينية قرنبيط بالبشاميل – عيش بلدي – طماطم مخلل – شيبسي بيتي – جرجير – عصير كنتالوب.
أكلات اليوم التاسع من رمضان
- تمر- مسقعة باللحمة المفروم – عيش بلدي – طماطم مخللة – مخلل لفت – عصير ليمون بالنعناع – قطايف
أكلات اليوم العاشر من رمضان
- كشري عدس أصفر – بيض مسلوق محمر – جرجير وبصل أخضر – عصير بطيخ – بسبوسة.
أكلات اليوم الحادي عشر من رمضان
- لوبيا بالصلصة – أرز حبة وحبة – سلطة خضراء – شوربة لسان عصفور – أرز باللبن.
أكلات اليوم الثاني عشر من رمضان
- جلاش بحشوة بيتزا – بطاطس محمرة - كرات كفتة – سلطة خضراء – عصير ليمون.
أكلات اليوم الثالث عشر من رمضان
- أرز مبهر بالفراخ – سلطة خضراء – شوربة لسان عصفور – بلح الشام
أكلات اليوم الرابع عشر من رمضان
- تمر – طاجن بامية في الفرن – أرز أبيض – مخلل جزر – جرجير – أكواب كنافة بالفاكهة.
أكلات اليوم الخامس عشر من رمضان
- بصارة – عيش بلدي – باذنجان مخلل – سلطة خضراء – فاكهة طازجة.
أكلات اليوم السادس عشر من رمضان
- مكرونة بالكبد والقوانص – سلطة خضراء – عصير قمر الدين – قطايف.
أكلات اليوم السابع عشر من رمضان
- صينية عجة في الفرن – عيش بلدي – بطاطس محمرة – سلطة – قمر الدين.
أكلات اليوم الثامن عشر من رمضان
- صينية كوسا بالبشاميل واللحمة والمفرومة – أرز أو عيش بلدي – سلطة – مخلل – صوابع زينب.
أكلات اليوم التاسع عشر من رمضان
- بطاطس مهروسة بالليمون والبقدونس – كفتة فراخ أو لحمة – عيش بلدي – جرجير وخس – كركديه.
أكلات اليوم العشرون من رمضان
- طاجن مكرونة بمكعبات الباذنجان المقلي والصلصة – سلطة خضراء – كنافة.
أكلات اليوم الواحد والعشرون من رمضان
- تمر – صينية بطاطس بكرات الكفتة والصلصة – أرز بالشعرية – بصل مخلل – عصير تمر هندي.
أكلات اليوم الثاني والعشرون من رمضان
- أرز بالبسلة والجزر ودبابيس فراخ محمرة – شوربة شعرية – سلطة خضراء – بلح الشام
أكلات اليوم الثالث والعشرون من رمضان
- يخني كوسا وبطاطس بالبصل – كرات كفتة بالطحينة – عيش بلدي – سلطة خضراء – أرز باللبن.
أكلات اليوم الرابع والعشرون من رمضان
- كشك – فراخ محمرة – عيش بلدي – مخلل مشكل – صينية جلاش بالمهلبية.
أكلات اليوم الخامس والعشرون من رمضان
- فطير شرقي بحشوة خضروات وجبنة – مخلل بلدي – بطاطس محمرة – عصير ليمون بالنعناع.
أكلات اليوم السادس والعشرون من رمضان
- أجنحة دجاج بالبصل – شوربة خضار – سلطة خضراء – كنافة بالكريمة.
أكلات اليوم السابع والعشرون من رمضان
- طاجن بسلة بالجزر – لحمة بالبصل – أرز بالشعرية – سلطة - طماطم مخللة.
أكلات اليوم الثامن والعشرون من رمضان
- مكرونة بشاميل – طماطم مخللة – عصير بطيخ – أم علي
أكلات اليوم التاسع والعشرون من رمضان
- فتة أرز وعيش – لحمة محمرة – سلطة خضراء – شوربة لسان عصفور – قطايف.
أكلات اليوم الثلاثون من رمضان
- طاجن فول بالسجق – عيش بلدي – بطاطس محمرة – بصل أخضر وجرجير – عصير قمر الدين – زلابية.
قائمة أكلات لشهر رمضان توفر عليك مجهود التفكير
رصدنا لكم بالأعلى قائمة أكلات لشهر رمضان توفر عليك مجهود التفكير، ولذلك نوضح طريقة عمل أكثر من وصفة جديدة لوصفات أكلات رمضان 2024 لتجديد سفرتك لأفراد العائلة.
أصابع الدجاج المقرمشة
يمكنك تحضير أصاب الدجاج المقرمشة ضمن أكلات رمضان 2024 بهذه المقادير وخطوات التحضير:
المقادير:
- صدور دجاج.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة بهارات دجاج.
- نصف ملعقة صغيرة كاري.
- رشة زنجبيل.
- أعواد خشبية.
- نصف كوب دقيق.
- ماء فاتر.
- بقسماط مطحون خشن.
- زيت غزير.
طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة
- قطعي صدور الدجاج إلى شرائح طولية سميكة قدر الإمكان وبأحجام متساوية.
- تبلي أصابع الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا والبهارات والزنجبيل والكاري.
- يفضل أن تتركيها في التتبيلة مدة ساعتين على الأقل لتكون بنكهة أفضل.
- اخلطي الدقيق في الماء وتبلي الخليط بنفس بهارات تتبيلة أصابع الدجاج.
- ضعي أصابع الدجاج في الأعواد الخشبية بالطول واغمسيها في خليط الدقيق.
- ثم اغمسيها في خليط البقسماط المطحون ثم ضعيها في زيت غزير ساخن لتأخذ اللون الذهبي.
صينية فراخ بصوص الكاتشب
ومن اقتراحات أكلات رمضان 2024، نوضح لكِ عزيزتي مقادير وخطوات تحضير صينية فراخ بالصوص يمكنك تقديمها على المائدة الرمضانية كالتالي:-
المقادير:
- دجاجة مقطعة 6 قطع.
- ملح وفلفل أسود.
- مكعبات بطاطس.
- مكعبات جزر.
- بصل مفروم.
- شرائح ثوم.
- ملعقة صغيرة زنجبيل بودر.
- ملعقة كاري.
- ملعقة زعتر مفروم.
- ربع كوب كاتشب.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة عسل.
- ملعقة صغيرة هريسة شطة اختياري.
- ربع كوب ماء ساخن.
طريقة عمل صينية فراخ بالصوص
- ضعي الصينية على نار متوسطة وبها ملعقة زبدة ثم شوحي قطع الفراخ من كل الجهات.
- تبلي الفراخ أثناء تشويحها بالملح والفلفل الأسود والزعتر والكاري ثم انشليها من الصينية.
- ضعي في نفس الصينية البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي له الزنجبيل وشرائح الثوم.
- قلبي حتى تفوح رائحة الثوم ثم أضيفي البطاطس والجزر وتبلي بالملح والزعتر والكاري.
- اتركي الخضار على النار حتى يذبل قليلا ثم أضيفي له قطع الفراخ السابق تشويحها.
- في مقلاة صغيرة ضعي ملعقة هريسة الشطة، وأضيفي لها العسل والكاتشب.
- قلبي الخليط على نار هادئة ثم صبي الماء الساخن واتركيه لمدة 5 دقائق فقط.
- وزعي خليط الكاتشب على قطع الفراخ في الصينية ثم أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة على الأقل.
وبعدما أوضحنا أكلات رمضان 2024، لا تنسي عزيزتي تعليم أطفالك دعاء بعد تناول الطعام "الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة"، إحيًاء لسنة النبي صلى الله عليه وسلم.
