جدول أكل رمضان 30 يوم.. أكلات اقتصادية سهلة وسريعة التحضير

جدول أكل رمضان 30 يوم، هو ما ترغب ربات البيوت في الاطلاع عليه بالتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك، وفي أول أيام رمضان تعتزم الكثير من الأسر تناول المحشي، بينما يتناول آخرون المكرونة بالبشاميل، ويكون البروتين المشترك في الأكلتين هو الفراخ سواء كانت صينية أو مقلية، وبعد إعداد أكلات رمضان 2024 لمدة أربع أو خمس أيام، تبدأ حيرة ربة المنزل ماذا أطبخ؟ ولذلك نوضح لكِ عزيزتي ملف أكلات رمضان.

جدول أكل رمضان 30 يوم

لا يقتصر جدول أكل رمضان 30 يوم، على وجبات الفطور فقط، ولكن هناك وجبات السحور التي يتم فيها تناول الفول والزبادي والجبن، وبعدها يشعر الكثيرون بالملل حيال تناول نفس الأكلات يوميا، ولذلك يقدم القاهرة 24 جدول أكلات رمضان 2024 بالفطور والسحور.

أكلات رمضانية سهلة

وبخلاف جدول أكل رمضان 30 يوم، نوضح لكم أكلات رمضانية سهلة يمكنكم إعدادها في أقل وقت ممكن قبل أذان المغرب، كما يمكنكم الاطلاع على أكلات رمضانية بالصور من هنــــــــــــا.

فاهيتا الدجاج

يتم تحضير فاهيتا الدجاج من صدور الدجاج، ولا تستغرق وقتا طويلا كما يمكن وضعها على المائدة الرمضانية بجانب أطباق المكرونة والسلطة الخضراء.

مقادير فاهيتا الدجاج

• مكعبات من صدور الدجاج.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة كبيرة مايونيز.
• ملعقة كبيرة كاتشب.
• عصير ليمونة.
• رشة زنجبيل بودر.
• ملعقة صغيرة كاري.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• مكعبات من البصل الأحمر.
• مكعبات من الفلفل الرومي الألوان.
• أسياخ خشبية.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

• اغسلي صدور الدجاج جيدا ثم قطعيها مكعبات متوسطة السُمك.
• تبلي مكعبات صدور الدجاج بالملح والفلفل والزنجبيل والبابريكا.
• وأضيفي الكاتشب والمايونيز والليمون والكاري وزيت الزيتون.
• قلبي الفاهيتا في التتبيلة، ثم ضعي في الأسياخ مكعب بصل.
• ثم مكعبين من الفاهيتا ثم مكعبين من الفلفل الرومي الملون.
• وهكذا حتى تنتهي كمية الدجاج والخضار على الأسياخ.
• رصي أسياخ فاهيتا الدجاج في الفرن على الرف الأوسط.
• ضعي تحت فاهيتا الفراخ صينية مملؤة بالماء المغلي في قاع الفرن.
• اتركي فاهيتا الفراخ تنضج مع تقليبها بين الجين والآخر لتأخذ لون الشواء.
• وأخيرا قدمي فاهيتا الفراخ مع المكرونة بالصلصة، او المكرونة الوايت صوص.

جلاش بحشوة البيتزا

ومن الأكلات الرمضانية السهلة والسريعة أيضا، نقترح لكم صينية جلاش بحشوة البيتزا إذا ما توافرت مقاديرها سيتم إنجازها في أقل من نصف ساعة فقط.

مقادير الجلاش

• لفة جلاش طازج.
• لحمة مفرومة.
• بصل مفروم.
• ملعقتين كبار سمنة.
• فلفل رومي أخضر مقطع.
• فلفل رومي ألوان مقطع.
• جزرة مبشورة.
• زيتون شرائح مخلي.
• جبنة رومي مبشورة.
• جبنة موتزاريلا.
• بيضة.
• كوب لبن.
• زبدة مذابة.
• ملح وفلفل أسود.
• رشة قرفة.
• هيل بودر.
• بابريكا.
• كزبرة جافة.

طريقة عمل الجلاش بحشوة البيتزا

• حضري عصاج اللحمة بوضع المقلاة على النار المتوسطة وبها ملعقتين السمنة.
• شوحي البصل حتى يذبل ثم أضيفي له اللحمة المفرومة وقلبيها مع تفتيتها بالملعقة.
• تبلي اللحمة بالملح والفلفل ورشة قرفة ورشة هيل بودر وبابريكا وكزبرة جافة.
• اتركي اللحمة المفرومة على النار حتى تنضج مع تقليبها بين الحين والآخر.
• ارفعي اللحمة المفرومة من على النار وأضيفي لها الفلفل الأخضر والفلفل الألوان.
• ثم أضيفي الزيتون والجزر المبشور والجبنة الرومي المبشورة وقلبي الحشوة جيدا.
• والآن ادهني صينية فرن بالزبدة وضعي فيها ورقتين من الجلاش وادهني بالزبدة.
• ثم ضعي ورقتين من الجلاش وادهني مرة ثانية بالزبدة.
• كرري نفس الخطوة لتضعي نصف كمية الجلاش في الصينية.
• ضعي حشوة البيتزا على الجلاش ثم أضيفي لها باقي طبقات الجلاش مع دهن الطبقات بالزبدة.
• وفي نهاية البطقة الأخيرة ضعي مسحة من الزبدة ثم ذوبي البيضة في الحليب مع رشة فلفل أسود.
• صبي الخليط على الجلاش وأدخليه الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة.
• بعد مرور حوالي 20 دقيقة أخرجي الجلاش وضعي الجبنة الموتزاريلا على سطح الصينية.
• أدخلي الجلاش إلى الفرن تحت الشواية حتى تذوب الجبنة ويأخذ لون ذهبي جميل ثم قدميه ساخن بالهنا.