دراسة: الصيام المتقطع لمدة تقل عن 8 ساعات يزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية
أظهرت دراسة جديدة، أن الصيام المتقطع لمدة تقل عن ثماني ساعات يوميًا، يجعل صاحبه أكثر عرضة بنسبة 91٪ للوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بأولئك الذين تناولوا الطعام لمدة 12 إلى 16 ساعة يوميًا، وذلك وفقًا لتحليل شمل أكثر من 20 ألف أمريكي.
الصيام المتقطع يزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية
ووجد الباحثون، زيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بين الأشخاص المصابين بأمراض القلب أو السرطان، بالصيام المتقطع لمدة لا تقل عن ثماني ساعات، مع زيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب أو السكتة الدماغية بنسبة 66%.
والباحثون لاحظوا، أن الأشخاص الذين قصروا تناول الطعام على فترة أقل من ثماني ساعات يوميا كانت لديهم كتلة عضلية أقل مقارنة بأولئك الذين تناولوا طعاما نموذجيا لمدة تتراوح بين 12 إلى 16 ساعة، وارتبط فقدان كتلة الجسم النحيل بارتفاع خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
والأكل المقيد بالوقت لم يقلل من خطر الوفاة بشكل عام لأي سبب، وفي الوقت نفسه، ارتبطت مدة تناول الطعام لأكثر من 16 ساعة يوميًا بانخفاض خطر الوفاة بالسرطان بين الأشخاص المصابين بالسرطان.
نتائج الدراسة
وقال كريس إيثرتون، وهو أيضًا أستاذ فخري لعلوم التغذية في جامعة ولاية بنسلفانيا، إن هذا هو السبب في أن ارتفاع خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 91٪ لدى الأشخاص الذين يشاركون في برنامج تناول طعام مقيد لمدة ثماني ساعات.
