ضبط 937 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالمنيا
واصلت مديرية الطب البيطري في محافظة المنيا، حملاتها التفتيشية لضبط المخالفين ومراقبة المنتجات الغذائية واللحوم داخل الأسواق للحفاظ على صحة المواطنين بالتعاون مع الرقابة التموينية، ومباحث التموين، والرقابة على الأغذية بمديرية الصحة.
وجاء ذلك تنفيذا لتوجهات الدكتور السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء أسامة القاضي محافظة المنيا، والدكتور فتحي عبد العال محمد، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، بتكثيف الحملات التفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك للحفاظ على صحة المواطنين بالمحافظة وردع المخالفين.
وقال الدكتور فتحي عبد العال، مدير مديرية الطب البيطري، أن المديرية شنت 27 حملة تفتيشية على الأسواق بالمحافظة، ونتج عن تلك الحملات ضبط 937 كجم من اللحوم عبارة عن 249.880 كجم لحوم غير صالحه للاستهلاك الآدمي، و187.150 كجم لحوم بلدية تم ذبحها خارج المجزر.
وأضاف فتحي في بيان له، أنه تم سحب عينات بلغ عددها 500 كجم للحوم داخل الأسواق، وتحرير 51 محضرا مخالفا، مشيرا أنه تم أستقبال وذبح 6850 رأس ماشية بالمجازر والذبح تحت إشراف الطب البيطري الكامل في 38 مجزرا بكافة مراكز وقرى المحافظة، بجانب إعدام ذبيحة كاملة، و8 كبدة، و3 قلب، و3 كلية، و82 رئة، و4 طحال، غير صالحين للاستخدام الآدمي.
وأكد مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات مستمرة بكافة مراكز وقري المحافظة، استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك، نظرًا لأهمية دور الطبيب البيطري الذي يعد خط الدفاع الأول لصحة الإنسان من خلال الرقابة على صحة وسلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني.
