بعد إصابة الماشية.. أمريكا في حالة تأهب بسبب إنفلونزا الطيور
أعلنت السلطات الأمريكية حالة التأهب في ولاية كاليفورنيا، بسبب انتشار إنفلونزا الطيور، وفقًا لـ وسائل إعلام محلية.
أمريكا تتأهب بسبب إنفلونزا الطيور
وأكدت وزراة الزراعة، أن محطات التفتيش الحدودية التابعة لوزارة الأغذية والزراعة في كاليفورنيا في حالة تأهب قصوى لحماية مزارع كاليفورنيا، ولم ينتشر تفشي المرض إلى قطعان كاليفورنيا، لكن المسؤولين يراقبون الوضع عن كثب.
انخفاض حاد في إنتاج الألبان
وقال الدكتور مايك باين من معهد جامعة كاليفورنيا في ديفيس الغربي للسلامة والأمن الغذائي إن هذه هي المرة الأولى في التاريخ التي يتم فيها اكتشاف أنفلونزا الطيور في الأبقار، كما أن إنفلونزا الطيور عمومًا ليست قاتلة للأبقار، ولكنها تسبب انخفاضًا حادًا في إنتاج الحليب.
وفي الوقت نفسه، ثبتت إصابة رجل في تكساس بأنفلونزا الطيور هذا الشهر، ويُعتقد أن هذا هو أول انتقال للمرض من الماشية إلى الإنسان.
وقال باين: على أية حال، هناك دائمًا خطر أن تتحور أنفلونزا الطيور وتصبح أكثر قابلية للانتقال إلى البشر، مضيفًا أن هذا هو السبب وراء متابعة كل حالة إصابة بأنفلونزا الطيور في الحيوانات أو الطيور عن كثب من قبل وزارة الزراعة الأمريكية والإدارات الحكومية في الولايات المتحدة.
ومن عوامل السلامة الحاسمة الإضافية أن إنفلونزا الطيور حساسة بشكل خاص لدرجة الحرار، ولهذا السبب أجمعت وزارة الزراعة الأمريكية وإدارة الغذاء والدواء ومركز السيطرة على الأمراض بالإجماع على أن البيض أو الدجاج المطبوخ بشكل صحيح أو الحليب المبستر يظل آمنًا تمامًا للاستهلاك.
