أطعمة لا يجب تناولها مع الشاي.. وأبرزها الجبن والحلويات

يستمتع محبو الشاي في جميع أنحاء العالم بطقوس الجمع بين مشروبهم المفضل والحلويات اللذيذة، سواء كان ذلك البسكويت أو الكعك أو السندويتشات، فإن العثور على المرافقة المثالية يمكن أن يعزز تجربة شرب الشاي، ومع ذلك، ليست كل الأطعمة تكمل نكهات الشاي الرقيقة.

وفي الواقع، يمكن أن تتعارض بعض الأزواج، مما يؤدي إلى إحساس غير سار بالذوق، وإليكم بعض الأطعمة التي لا ينبغي أبدًا أن تقترن بالشاي، وفقًا لـ uniquetimes.

الأطعمة الحارة

يمكن أن تطغى الأطعمة الحارة مثل الكاري أو الفلفل الحار على نكهات الشاي الخفيفة، ويمكن للحرارة المنبعثة من هذه الأطباق أن تطغى على طعم الشاي الرقيق، مما يترك وراءه إحساسًا بالتنافر في الفم.

الجبن ذو النكهة القوية

في حين أن الجبن والشاي يمكن أن يشكلا مزيجًا مبهجًا، فإن الجبن ذو النكهة القوية مثل الجبن الأزرق أو الشيدر القديم يمكن أن يكون شديد القوة عند دمجه مع الشاي، لذا يجب اختيار أجبانًا أكثر اعتدالًا لا تطغى على الفروق الدقيقة في الشاي.

الحمضيات

في حين أن شريحة من الليمون قد تبدو وكأنها إضافة طبيعية للشاي، إلا أن الحمضيات يمكن أن تتعارض في الواقع مع نكهات الشاي الرقيقة، خاصة إذا تمت إضافتها مباشرة إلى المشروب، بدلًا من ذلك، يجب الاستمتاع بالفواكه الحمضية بمفردها أو إقرانها بالماء.

الأطعمة التي تحتوي على الخل

يمكن أن تكون الأطعمة مثل المخللات أو الضمادات التي تحتوي على الخل حمضية جدًا عند إضافتها إلى الشاي، مما يعطل نكهتها، ومن الأفضل تجنب هذه الأطعمة عند الاستمتاع بفنجان من الشاي.

الحلويات شديدة الحلاوة

غالبًا ما يتم الاستمتاع بالشاي كمشروب منعش لموازنة حلاوة الحلويات، ومع ذلك، فإن الحلويات شديدة الحلاوة مثل كعكة الشوكولاتة المزدوجة أو المعجنات المليئة بالكراميل يمكن أن تطغى على الفم عند تقديمها مع الشاي، مما يؤدي إلى الإحساس بالتخمة.

الوجبات الخفيفة المالحة

في حين أن القليل من الملوحة يمكن أن يكمل نكهات الشاي، فإن الوجبات الخفيفة المالحة بشكل مفرط مثل رقائق البطاطس أو المكسرات المملحة يمكن أن تكون طاغية للغاية، لذا يجب اختيار الوجبات الخفيفة المملحة قليلًا أو الحلويات اللذيذة التي لن تلقي بظلالها على طعم الشاي.

الأطعمة ذات الروائح القوية

الأطعمة ذات الروائح القوية، مثل الثوم أو البصل، يمكن أن تتداخل مع التجربة العطرية للشاي، لذا يجب تجنب إقران الشاي بالأطباق التي تحتوي على روائح نفاذة لتقدير رائحة الشاي الرقيقة تمامًا.