ضبط 18 ألف قطعة مثلجات وآيس كريم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بسوهاج| صور
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة سوهاج، برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسيد عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الأغذية بالمديرية، والسيد زكريا سرور نائب مراقب عام الأغذية بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية، حملة مكبرة عقب ورود معلومات تفيد بوجود كميات كبيرة من الآيس كريم والمثلجات مجهولة المصدر ويتم تداولها بالأسواق.
ضبط 18 ألف قطعة مثلجات وآيس كريم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بسوهاج
وأسفرت الحملة عن ضبط 18 ألف قطعة، داخل مصنع غير مرخص، وقبل طرحها للأسواق، بالإضافة إلى وجود اختلاف في البيانات المدونة على القطع المضبوطة والمواصفات المدونة على العبوات الكرتونية التي تحوي المنتج، فضلًا عن عدم وجود عنوان للمنتج وعدم وجود فترة صلاحية أو تاريخ إنتاج مما يعني عدم صلاحيته.
وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط، وتم إرسال المحضر للنيابة العامة، لتأييد الضبط واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
كما قامت الحملة بالمرور على 8 منشآت غذائية أخرى، وأسفرت عن تحرير 9 محاضر جنح لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمنشأت الغذائية و7 محاضر عدم استيفاء الاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة لأماكن تداول، كما تم سحب 6 عينات تمثلت في عصائر ومياه غاذية ومثلجات، وتم إرسالها للمعمل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي من عدمه.
كما تم إعدام ما يقرب من 15 كيلو عسل نحل غير مطابق للمواصفات وبه تغيير بالخواص الطبيعية.
وفي مركز أخميم قام فريق مراقبة الأغذية بادارة أخميم الصحية بإعدام مايقرب من 180 لترا من المياه الغاذية المنتهية الصلاحية والتي لا تصلح للاستخدام الآدمي.
ومن جانبه أكد الدكتور أحمد محروس وكيل الوزارة، أن حملات فرق مراقبة الأغذية مستمرة على جميع منافذ تداول الأغذية وبيع المنتجات بجميع مراكز المحافظة لضمان وصول غذاء أمن وصحي لجميع جمهور المستهلكين.
