خد بالك.. سمكة السيلفر شبيهة القاروص لا تصلح للاستخدام الآدمي
حذر باعة الأسماك في السويس من تعرض المواطنين للخداع من معدومي الضمير وبيعهم سمكة السيلفر على أنها سمكة القاروص، مؤكدين أنها لا تصلح للاستخدام الآدمي وتنمو في الترع والمصارف ويتم بيعها بأسعار قليلة.
المواطنين تعرضوا للخداع بشراء سمكة السيلفر
ومن جانبه، قال محمد علي بائع أسماك، أن عدد كبير من المواطنين تعرضوا للخداع بعد شراء سمكة السيلفر معتقدين أنها سمكة القاروص الذي يصل سعره في أسواق السويس إلى 180 جنيها للكيلو، حيث يتم إغرائهم من معدومي الضمير ببيعه بسعر 100 جنيه للكيلو، ويستخدموا مهارة بأصابعهم لتحريك السمك وبيعه على أنه صاحي وطازج وتم صيده من البحر.
سمك السيلفر غير صالح للاستخدام الآدمي
وأضاف أن سمك السيلفر غير صالح للاستخدام الآدمي ولا يمكن تناوله، نظرًا لأنه يحتوي على عدد كبير جدًا من الشوك ويتم صيده من الترع والمصارف.
وأشار إلى أن هذا النوع من الأسماك يعتمد في غذائه على مخلفات الترع والمصارف، وانتشر بيعه بالتزامن مع حملات مقاطعة الأسماك لذلك كان يتم بيعه بأسعار قليلة.
وقال إن أي مواطن يستطيع التفرقة بين سمكة السيلفر وبين سمكة القاروص من خلال فتح جزء صغير من جسم السمكة وبيان الأشواك الداخلية فيها، فإن كانت كثيرة فهي سمكة السيلفر، ويمكن أيضًا التفرقة بينهما من خلال الرائحة الكريهة الناتجة منها.
من ناحيته، قال أيمن عبد الغني مدير مديرية التموين في محافظة السويس، إن فرق المديرية تقوم بحملات مستمرة على أسواق الأسماك لضبط الأسماك غير الصالحة للاستخدام الآدمي، من بينها سمكة السيلفر وسمكة القراض والمعروفة بـ الأرنب، والتي تسبب الوفاة في الحال لأنها تحتوي على مواد سامة.
وأشار إلى أنه يتم تحرير محاضر فورًا تجاه البائعين لبيعهم أسماك غير صالحة، ويتم اتخاذ الإجراءات القانونية فورًا.
