مركز السيطرة على الأمراض الأمريكي يحذر من تفشي السالمونيلا في مزارع الدواجن
حذرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها الأمريكي، من تفشي مرض السالمونيلا المرتبط بالاتصال بالدواجن في المنزل، وذلك وفقًا لما نشر في موقع upi الطبي.
مركز السيطرة على الأمراض يحذر من تفشي السالمونيلا
قدم مسؤولو الصحة العامة بالتحقيق في تفشي السالمونيلا في 29 ولاية أمريكية مرتبطة بتربية الدواجن في المنزل، وكانت هناك 109 حالات، بما في ذلك 33 حالة دخول إلى المستشفى، وذلك وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.
يمكن للدواجن المنزلية، مثل الدجاج والبط أن تحمل البكتيريا المسببة للسالمونيلا حتى لو كانت تبدو صحية ونظيفة، ويمكن أن يصاب الناس بالمرض من خلال لمس الطيور أو أي شيء في بيئتهم مثل لمس أفواههم أو طعامهم.
ويعاني معظم الأشخاص المصابين بالسالمونيلا من الإسهال والحمى وتشنجات المعدة، تظهر الأعراض عادةً بعد مرور ست ساعات إلى ستة أيام من الإصابة بالمرض.
ويتعافى معظم الأشخاص الأصحاء دون علاج بعد أربعة إلى سبعة أيام. يمكن أن يكون المرض مميتًا ويتطلب دخول المستشفى للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات، والبالغين بعمر 65 عامًا فما فوق، والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة.
ويشجع مركز السيطرة على الأمراض، الأشخاص على غسل أيديهم بشكل متكرر، خاصة بعد لمس الدواجن في الفناء الخلفي أو أي شيء في بيئتهم.
وينصح بالتعامل بحذر عند جميع البيض، لأن البيض الذي يترك خارج المنزل يمكن أن يصبح متسخًا، ويجب تنظيف البيض بفرشاة أو قطعة قماش وطهيه حتى يصبح البياض والصفار ثابتًا.
