ضبط جزارين لبيعهم لحومًا غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة، برئاسة محمد عبد العال جاد الله، وكيل وزارة التموين، حملاتها على محلات الجزارة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري، للتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة للجمهور للاستهلاك الآدمي من عدمه، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
ضبط جزارين لبيعهم لحوما غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالبحيرة
تشكلت حملة تموينية بمركز دمنهور، برئاسة الحسينى السيد، مفتش الرقابة التموينية بالمديرية، بالاشتراك مع الدكتور حامد ممدوح، من الطب البيطرى، أسفرت عن ضبط عدد 5 جزارين لقيامهم بالذبح خارج المجازر الحكومية، وبيعهم لحوما غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم ضبط والتحفظ على كمية كبيرة من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
وفي وقت سابق تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة، خلال عدة حملات من ضبط 50 برميل مخلل داخل مصنع بدون ترخيص، و10 مخابز لانتاجهم خبز ناقص الوزن، ومخبزين لإنتاجهم خبز غير مطابق للمواصفات، كما تم تحرير محضرين لعدم نظافة أدوات العجين بمركز حوش عيسى.
وبمركزى كفر الدوار وشبراخيت تم ضبط مخبزين تصرفا فى 8 شكائر دقيق بلدى، و 14 مخبز لانتاجهم خبز ناقص الوزن، و 4 مخابز لانتاجهم خبز غير مطابق للمواصفات، ومخبز توقف عن الإنتاج بدون إذن، كما تم تحرير 9 محاضر لعدم وجود سجل زيارات بمقر المخبز وقت المرور، و6 مخابز لعدم نظافة أدوات العجين.
وبحملات مماثلة بمركزى أبو حمص وإيتاى البارود، تم ضبط كمية من اللحوم والفراخ والبانية ومصنعات اللحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي، ومخبز لانتاجه خبز ناقص الوزن بمقدار 24 جرام بالرغيف الواحد وجار تطبيق لائحة الجزاءات عليه، ومخبز توقف عن الإنتاج بدون إذن، كما تم تحرير 9 محاضر لعدم وجود سجل زيارات، و11 محضر لعدم الإعلان عن الأسعار.
وبمراكز إدكو ورشيد وكوم حمادة تم ضبط 24 مخبز لانتاجهم خبز ناقص الوزن، و مخبزين لعدم نظافة أدوات العجين، ومخبزين قاما بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، كما تم تحرير 8 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار، وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
