إعدام 30 كيلو منتجات غذائية فاسدة خلال حملة على أسواق الوادي الجديد
شنت مديرية الصحة بمحافظة الوادي الجديد، حملة موسعة على الأسواق ومحلات الجزارة ضمن استعدادات مديرية الصحة لعيد الأضحى المبارك.
تفتيش 21 منشأة غذائية قبل العيد
وقال الدكتور هشام بكر هارون وكيل وزارة الصحة بمحافظة الوادي الجديد، إنه تم المرور اليوم على عدد 21 من منشآت تداول المواد الغذائية؛ للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستخدام الآدمي وتم اعدام 30 كجم أغذية متنوعة غير صالحة للاستخدام الأدمي، وتم التنبيه على الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية.
ووجه هشام الأجهزة التنفيذية المختصة بمديرية الصحة بتشديد الرقابة على العاملين بمحلات بيع اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة وعلى منافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحلات الجزارة، والتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية والتزامهم بالممارسات الصحية أثناء تداول الأغذية والتأكد من أنهم يحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية بالإضافة إلى المرور على سلاسل السوبر ماركت، ومخازن ومصانع اللحوم، فضلًا على ثلاجات حفظ اللحوم وفحصها والتأكد من صلاحيتها واحتفاظها بخواصها الطبيعية وخلوها من علامات التلف وضبط غير الصالح منها، وكذلك المرور على المتنزهات والملاهي وأماكن التجمعات والأماكن السياحية لمتابعة الأغذية المعروضة وطريقة عرضها والوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
