الصحة تحذر من ذبح الأضاحي في المنازل
أصدرت وزارة الصحة والسكان مجموعة من النصائح المهمة التي يجب على المواطنين اتباعها لضمان سلامتهم وسلامة أسرهم خلال فترة عيد الأضحى المبارك.
وتهدف هذه النصائح إلى تعزيز الصحة العامة ومنع انتشار الأمراض الناتجة عن التعامل مع الأضاحي، جاءت النصائح كالتالي:
- لا تقم بذبح الأضاحي في المنزل: تشدد الوزارة على ضرورة الذبح في الأماكن المخصصة لذلك لضمان تطبيق معايير السلامة والنظافة العامة.
- تجنب التكدس وحافظ على نظافة اليدين والأدوات المستخدمة خلال الذبح وأهمية غسل اليدين جيدًا وتعقيم الأدوات المستخدمة للحد من انتشار الجراثيم والبكتيريا.
- لا تذبح الأضاحي التي تبدو مريضة: يجب التأكد من صحة الأضحية قبل الذبح لضمان عدم انتقال أي أمراض قد تؤثر على الصحة العامة.
ودعت وزارة الصحة والسكان جميع المواطنين إلى اتباع هذه التعليمات للحفاظ على صحة وسلامة الجميع خلال فترة عيد الأضحى المبارك.. كما أكدت الوزارة على أهمية التوعية المستمرة والالتزام بالإجراءات الوقائية لضمان عيد صحي وآمن.
وفي وقت سابق، أعلنت وزارة الصحة والسكان، المرور 5119 منشأة غذائية، وسحب 1881 عينة من مختلف المواد الغذائية، لفحصها بالمعامل المركزية التابعة للوزارة، للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستخدام الآدمي.
جاء ذلك خلال عدة حملات شنتها الإدارة المركزية لمراقبة الأغذية في مديريات الشئون الصحية بجميع محافظات الجمهورية، بداية من 25 مايو الماضي حتى مساء أمس، ضمن حملات وزارة الصحة والسكان، على جميع المنشآت الغذائية المختلفة وخاصة أماكن بيع وعرض اللحوم ومصنعاتها، كخطوة استباقية وقائية، وضمن خطة التأمين الطبي لاحتفالات عيد الأضحي المبارك.
وأكد الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن هذه الحملات تأتي تنفيذا ً لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وتكثيف الحملات الرقابية، للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.
