دراسة: ما يتناوله الناس في سن الأربعين يؤثر على صحتهم في عمر السبعين
كشفت دراسة جديدة أجريت في جامعة هارفارد، أن ما يتناوله الناس في سن الأربعين، يؤثر على صحتهم في سن السبعين، حسب موقع UPI.
علاقة تناول بعض الأطعمة بالإصابة بالأمراض في عمر السبعين
وشملت الدراسة، تحليل بيانات أكثر من 106000 شخص يعود تاريخها إلى عام 1986، وكان المشاركون في الدراسة يبلغون من العمر 39 عامًا على الأقل وخاليين من الأمراض المزمنة في بداية الدراسة، وكل أربع سنوات، أجابوا على استبيانات حول نظامهم الغذائي.
ووجد الباحثون، أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام غذائي صحي منذ الأربعينيات، كانوا أكثر احتمالية بنسبة 43% إلى 84% للعمل بشكل جيد جسديًا وعقليًا في سن السبعين مقارنة بأولئك الذين لم يتبعوا مثل هذا النظام الغذائي.
وارتبط الاستهلاك المتزايد للفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والدهون غير المشبعة والمكسرات والبقوليات ومنتجات الألبان قليلة الدسم بزيادة احتمالات الشيخوخة الصحية.
بينما ارتبط تناول كميات أكبر من الدهون المتحولة والصوديوم واللحوم الإجمالية، بما في ذلك اللحوم المصنعة، بانخفاض احتمالات الشيخوخة الصحية.
وبحلول عام 2016، توفي ما يقرب من نصف المشاركين في الدراسة ولم يبق على قيد الحياة سوى 9.2% حتى سن السبعين أو أكثر مع تجنب الأمراض المزمنة والحفاظ على الصحة البدنية والمعرفية والعقلية الجيدة.
وقال الباحثون، إن الدراسة ركزت على الشيخوخة الصحية، وعلى القدرة على العيش بشكل مستقل والتمتع بنوعية حياة جيدة مع تقدم الناس في السن.
