الشوكولاتة الداكنة تقلل من خطر الإصابة بأمراض اللثة| دراسة
تحدث باحثون صينيون، عن أن تناول الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض اللثة إلى النصف، وذلك وفقًَا لـ صحيفة ذا صن البريطانية.
الشوكولاتة الداكنة تقلل منخطر الإصابة بأمراض اللثة
ووفقًا لدراسة أُجريت من جامعة تشونج تشينج الطبية في الصين، أكد الباحثون أن تناول الشوكولاتة الداكنة، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض اللثة إلى النصف.
وواصل العلماء، أن تناول الشوكولاتة والجبن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض اللثة بنسبة 54%، ما يؤدي إلى تقليل عدد الحالات التي تعاني من آلام والتهابات اللثة الشديدة.
ويعتقد الخبراء أن مضادات الأكسدة من حبوب الكاكاو وخاصة في الشوكولاتة الداكنة قد تكون وراء ذلك، كما يرتبط الجبن والفول السوداني غير المملح أيضًا بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض اللثة بنسبة 71%.
الأنظمة الغذائية الشخصية
واستكمل الباحثون، بأن القهوة المفلترة والمشروبات منخفضة السعرات الحرارية، يمكن أن تزيد من المخاطر، حيث لفتت الدراسة التي تم إجراؤها في جامعة تشونج تشينج الطبية في الصين، إلى أن النتائج التي تم التوصل إليها تشير إلى إمكانات الأنظمة الغذائية الشخصية.
وأوضح الباحثون، أن تناول الأرز يرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض اللثة بنسبة 58%، لكن القهوة المفلترة تزيد من المخاطر بنسبة 42 % مع خطر أكبر بنسبة 57% مع المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، معتقدًا أن الإضافات في المشروبات قد تكون عاملًا.
الشوكولاتة الداكنة تقلل من خطر الوفاة
والجدير بالذكر أن التهابات وأمراض اللثة لم تكن الفريدة التي تعمل الشوكولاتة الداكنة على تجنبها، حيث ذكرت دراسة سابقة أجراها العلماء من جامعة تينيسي، أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة، تقلل من خطر الوفاة بنسبة 10%، حيث تساعد على إصلاح الخلايا.
وتوصلت النتائج الدراسات السابقة التي تشير إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في حبوب الكاكاو، تساعد في إصلاح الخلايا التالفة في الجسم، كما أنه من المعروف أيضًا أن الكاكاو يخفض ضغط الدم ويوقف تراكم الدهون في الشرايين.
