أبرزها التوت والسالمون.. أطعمة تساهم في تعزيز الصحة العقلية

في هذا العالم السريع الخطى حيث يجد الجميع صعوبة في إيجاد التوازن المثالي بين حياتهم الشخصية والمهنية، غالبًا ما تأتي الصحة العقلية في المرتبة الثانية، لكن يميل الناس دائما إلى نسيان أن الصحة العقلية تلعب دورًا مهمًا في الصحة العامة، ويمكن أن تؤدي المشاعر المستمرة من القلق أو التوتر أو الحزن إلى حالات خطيرة وحتى الاكتئاب، فإذا لم يتم السيطرة عليها، يمكن أن تعيق الأنشطة اليومية أيضًا، في مثل هذه الحالات، يجب على الناس التحدث إلى متخصص قد ينصحهم أو يصف لهم الأدوية، لكن هناك أيضا بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تعزيز الصحة العقلية، وفقًا لـ news18.

سمك السالمون

تعتبر الأسماك من الأطعمة الصحية الأساسية، حيث يحتوي سمك السلمون على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي ارتبطت بانخفاض أعراض الاكتئاب ومشاكل الصحة العقلية الأخرى، علاوة على ذلك، يساعد سمك السلمون أيضًا في تحسين الذاكرة، ويكون طعم هذا النوع من الأسماك أفضل عند خبزه أو شويه وتقديمه مع صلصة حارة.

البرتقال

البرتقال من الفواكه التي تحسن الحالة المزاجية بشكل فوري، كما أنها تقلل من التوتر بسبب محتواها العالي من فيتامين سي، كما تعمل هذه الفاكهة على تخفيف القلق لأن فيتامين سي مضاد للأكسدة، كما تحتوي على حمض الفوليك، وهو فيتامين ب الذي يساعد على تقليل أعراض الاكتئاب، ويمكن تضمين البرتقال في النظام الغذائي إما عن طريق تناول الفاكهة كاملة أو شرب كوب من عصير البرتقال.

التوت

الفراولة والتوت الأزرق وأشكال أخرى من التوت غنية بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تحسن الصحة العقلية، وترتبط الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة بتحسين حالات القلق أو نوبات الاكتئاب، كما يمكن تناول التوت كوجبة خفيفة في منتصف الوجبة أو في وجبة الإفطار، ويمكن أيضا مزجه في أوعية العصائر الخاصة لبداية صحية لليوم.

البطاطا الحلوة

تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من فيتامين ب6، وهو عنصر غذائي حيوي يساعد في إنتاج السيروتونين والدوبامين، وكلا المركبين مهمان في تنظيم الحالة المزاجية وتخفيف القلق، كما يمكن خبز البطاطا الحلوة أو تحميصها أو هرسها لعمل وصفات مختلفة، وتعد البطاطا الحلوة المقلية خيارًا لذيذًا ومغذيًا للوجبات الخفيفة.

الشوكولاتة الداكنة

نظرًا لمحتوى الكاكاو العالي في الشوكولاتة الداكنة، فهي تعتبر صحية، حيث تحتوي هذه الألواح على نوع من مضادات الأكسدة المعروفة باسم الفلافونويد، والتي تعمل على تحسين الحالة المزاجية، كما تساعد الشوكولاتة الداكنة أيضًا في تقوية الذاكرة والانتباه، ومع ذلك يجب تناولها باعتدال.