9 أعشاب وأطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
يمكن أن يكون لنمط الحياة والنظام الغذائي تأثير كبير على تقليل خطر الإصابة بـ السرطان، وهناك العديد من الأطعمة والأعشاب التي أظهرت الأبحاث أنها تمتلك خصائص مضادة للسرطان، وإدخال هذه الأطعمة والأعشاب، ضمن النظام الغذائي يمكن أن يكون جزءًا من استراتيجية شاملة للوقاية من السرطان، لذا ينصح الأطباء دائمًا باتباع نمط حياة صحي يشمل ممارسة الرياضة بانتظام والامتناع عن التدخين، وفيما يلي 9 أعشاب وأطعمة تقلل خطر الإصابة بالسرطان، وفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان.
أعشاب وأطعمة تقلل خطر الإصابة بالسرطان
الثوم: يحتوي الثوم على مركبات الكبريت العضوية التي تعزز الجهاز المناعي وتمنع نمو الأورام.
الكركم: يحتوي الكركم على الكركمين، وهو من أقوى مضادات الالتهابات التي يمكن أن تمنع نمو الأوعية الدموية التي تغذي الخلايا السرطانية.
الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مركبات البوليفينول التي تعمل كمضادات للأكسدة وتمنع تلف الخلايا.
التوت: يعتبر التوت من الأطعمة الغنية بالمواد النباتية الكيميائية التي تُظهر تأثيرات مضادة للسرطان في الدراسات المخبرية.
الخضروات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط تحتوي على الجلوكوزينولات، وهي مركبات يمكن أن تساعد في منع تطور أنواع معينة من السرطان.
الفواكه الحمضية: تعتبر الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون، تحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.
الزنجبيل: يمتلك الزنجبيل خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
الفلفل الأحمر الحار: يحتوي الفلفل الأحمر الحار على الكابسيسين، الذي يمكن أن يثبط نمو الخلايا السرطانية.
الزعتر: يحتوي الزعتر على الكارفاكرول، الذي قد يساعد في منع انتشار الخلايا السرطانية.
