دراسة تحذر من استهلاك الشباب كميات كبيرة من المشروبات السكرية
أظهرت دراسة جديدة، أن الأطفال والمراهقين في جميع أنحاء العالم يستهلكون المشروبات السكرية بشكل أكبر، مما يزيد من خطر تعرضهم لمشاكل صحية مستقبلية، والدراسة نشرت في مجلة لمجلة الطبية البريطانية (BMJ).
دراسة تحذر من استهلاك الشباب لكميات من المشروبات السكرية
وأفادت الدراسة بأن الشباب استهلكوا المشروبات المحلاة بالسكر، بنسبة أكبر بنحو 23% في عام 2018 مقارنة بعام 1990.
وفي الدراسة، حلل الباحثون بيانات أكثر من 1200 استبيان تم إجراؤها خلال فترة الدراسة التي استمرت ثلاثة عقود، وتم تقييم البيانات العادات الغذائية للأطفال من 185 دولة.
وركز البحث بشكل خاص على استهلاك المشروبات الغازية ومشروبات العصائر ومشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية ومشروبات الفاكهة المحلاة منزليًا.
وبلغ متوسط استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر 3.6 حصة أسبوعيا على مستوى العالم، وتراوحت بين 1.3 حصة أسبوعيا في جنوب آسيا إلى 9.1 حصة في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي.
وشملت الدول التي يستهلك أطفالها أكبر قدر من المشروبات السكرية المكسيك 10.1 حصة في الأسبوع، وأوغندا 6.9، باكستان 6.4، وجنوب أفريقيا 6.2، والولايات المتحدة 6.2.
ووجد الباحثون أن أكبر زيادة في الاستهلاك حدثت في منطقة جنوب الصحراء الكبرى في أفريقيا، حيث ارتفعت الحصص الأسبوعية المتوسطة للأطفال بنسبة 106%، إلى ما يقرب من 2.2 حصة في الأسبوع.
وأشار الباحثون إلى أن العديد من الحكومات تحاول إبطاء الاستهلاك من خلال فرض ضرائب على المشروبات الغازية وحظر بيع المشروبات السكرية في المدارس.
